Maisbrot Muffins mit Ahornbutter

Name: Maisbrot Muffins mit Ahornbutter
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Pflanzenöl (Menge hängt von der Kochmethode ab); 1 groß 2 Esslöffel frisch gepresste Zitrone oder nach Geschmack; 4 (Winter) reiner Ahornsirup (vorzugsweise Klasse B); 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungebleichtes Allzweckmehl; 5 (Winter) ungesalzene butter, geschmolzen, leicht abgekühlt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gelbes Maismehl

Benötigen Sie eine Vegetarische morn Mahlzeit? Maisbrotmuffins mit Ahornbutter könnten ein großartiges Rezept zum Probieren sein. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 4g Eiweiß, 7g Fett, und insgesamt 181 Kalorien. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Eine Mischung aus Zucker, Buttermilch, Butter und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es ist ein sehr preiswert Rezept für fans des Südlichen Lebens. Es wird dir von Epicurious gebracht. Partitur von 20% dieses Gericht ist nicht so genial. Versuchen Maisbrot Muffins mit Ahornbutter, Maisbrot Muffins mit Ahornbutter, und Kürbis-Maisbrot-Muffins & geschlagener Honig-Ahorn-Zimt-Butter für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Mit einem elektrischen Mixer Butter in einer mittelgroßen Schüssel cremig schlagen. Nach und nach Ahornsirup einrühren, bis er gut vermischt und glatt ist. DO AHEAD Kann 1 Woche im Voraus gemacht werden. Abdecken und kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ahornsirup

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Schüssel

Ofen vorheizen auf 375 °F. Butter 12 regelmäßige (1/3-tasse) muffin tassen. Sieben Sie Maismehl, Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in eine mittelgroße Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Getreidemehl

Butter

Allzweck-Mehl

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muffin-Liner

Schüssel

Backofen

Buttermilch und Ei in einer anderen mittelgroßen Schüssel verquirlen; in geschmolzener Butter verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Buttermilch

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Buttermilchmischung zu den trockenen Zutaten geben; nur umrühren, bis sie eingearbeitet sind (nicht übermischen). Den Teig gleichmäßig auf die vorbereiteten Muffinbecher verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Buttermilch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muffin-Liner

Backen Sie Muffins, bis der in die Mitte eingelegte Teig sauber herauskommt, etwa 15 Minuten (Muffins werden blass). Cool auf rack 10 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Mit Ahornbutter servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Ahornbutter

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Pflanzenöl (Menge hängt von der Kochmethode ab)1groß

2 Esslöffel frisch gepresste Zitrone oder nach Geschmack 4(Winter)

reiner Ahornsirup (vorzugsweise Klasse B)0(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Gelbe und grüne Lakritze 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

ungebleichtes Allzweckmehl 5(Winter)

ungesalzene butter, geschmolzen, leicht abgekühlt 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gelbes Maismehl

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Riesling, Sekt und Zinfandel sind eine gute Wahl für Sie. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Der Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken mit 4 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 21 Dollar pro Flasche.