Make-Ahead würziger grüner Bohnensalat mit Sesam-Limetten-Tofu

Name: Make-Ahead würziger grüner Bohnensalat mit Sesam-Limetten-Tofu
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 397 Nüsse jeder Art (gehackt) box-extra-fester tofu; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz; 2 (Winter) Limettensaft aus etwa 2 Limetten; 85 Nüsse jeder Art (gehackt) erbse schießt; 1 (kann sein oder überfliegen) Olivenöl, plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität), zum Beträufeln; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) geröstete Sesamsamen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 6 Sesambrötchen, geteilt; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) grüne oder Wachsbohnen, Enden getrimmt; 1 Zucchini, quer halbiert, in dünne Streifen geschnitten

Make-Ahead würziger grüner Bohnensalat mit Sesam-Limetten-Tofu ist ein glutenfrei, Fodmap-freundlich und vegan Beilage. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 20g protein, 8g Fett, und insgesamt 222 Kalorien. Dieses deckt 18% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich extra festen Tofu, Sojasauce, Erbsensoße und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. 9%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Make-Ahead Erdnuss-Soba-Nudeln mit Tofu und eingelegten Sojasprossen, Grüner Bohnen-Tomatensalat mit Limetten-Sesam-Dressing, und Würziger gegrillter Tofu und grüner Bohnensalat.

Anweisungen

Legen Sie einen Block Tofu auf Papiertücher; mit Teller und großen schweren Dosen abwiegen, um überschüssige Flüssigkeit für 10 bis 15 Minuten auszupressen. In der Zwischenzeit Broiler auf hohe Hitze vorheizen. Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen; Bohnen und Zucchini blanchieren, bis sie weich sind - knusprig und hellgrün, etwa 30 Sekunden, dann in ein Sieb geben und unter kaltem Wasser abspülen, bis sie abgekühlt sind. Sorgfältig trocknen.

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

Beans

Wasser

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Sieb

Masthähnchen

Topf

Tofu in 1 ½-Zoll-Würfel schneiden und mit 1 Esslöffel Limettensaft würfeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Limettensaft

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

Auf ein mit Folie ausgekleidetes gefettetes Backblech geben und mit Salz und Sesam bestreuen. Broil bis gebräunt, 5 bis 7 Minuten, dann Flip und weiter, bis auf der anderen Seite gebräunt.

Zutaten, die Sie benötigen

Sesam

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Aluminiumfolie

Restlicher Limettensaft, Sojasauce und Pfefferflocken verquirlen. Toss Erbsensprossen, Zucchini, Erbsen und Tofu zusammen. Mit Sauce anrichten und sofort servieren oder separat reservieren und am nächsten Tag zum Mittagessen einpacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Limettensaft

Erbse Schießt