Malaysische Satays

Name: Malaysische Satays
Prep time: 3 h 50 min
Cook time: 3 h 50 min
Total time: 3 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Nüsse jeder Art (gehackt) hautlose Hähnchenschenkel oder Rindfleischflankensteak, in 1-Zoll-Streifen geschnitten; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Scotch Bonnet Chili, gehackt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten maisöl; 3 (Winter) maisöl; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Geschnittene Gurken, zum Garnieren; 1 Zoll frischer Ingwer, fein gehackt; 6 (Winter) Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) oder nach Wunsch; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gemahlener Kreuzkümmel; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gemahlene Kurkuma; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlene Kurkuma; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 1 Pfund Zucchini, rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 Stiel zitronengras, zerschlagen; 2 Meinung zitronengras, zerschlagen und grob gehackt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Gewürfelte Zwiebeln, zum Garnieren; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) grober schwarzer Pfeffer; 4 klein getrocknete rote Chilis, zerbröckelt; 1 rote Zwiebel, geviertelt; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geröstete Erdnüsse, grob gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, Shrimps-paste; 6 (Winter) Gelbe und grüne Lakritze; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz; 1 weiße Zwiebel, fein gehackt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es funktioniert gut als Hauptgericht. Wenn Sie Garnelenpaste, gemahlenen Kurkuma, Zucker und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um den Zucker zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Vollkorn Raffinierter Zucker Freie Zuckerkekse als dessert. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 61%, was solide ist. Versuchen Bbq Huhn Satays, Zitronengras-Schweinefleisch Satays, und Schweinerippchen Satays mit Erdnusssauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Legen Sie die Hühner- oder Rindfleischstücke in eine Rührschüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

1 Schweineschulterbraten Ohne Knochen (2 Bis 2 1/2 Pfund), Geputzt Und In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wie Käse Für Tacos

Fügen Sie Zitronengras, Zwiebel, Öl, Ingwer und Gewürze und Gewürze hinzu. 3 Stunden im Kühlschrank marinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Elixier G

Je 1/8 Teelöffel Getrockneter Thymian, Basilikum Und Rosmarin, Zerstoßen

Dreifarbige Krautsalatmischung

Vietnamesische Zimtchips

20 Dünne Scheiben Zucchini

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Erhitzen Sie einen Grill, vorzugsweise Holzkohle, auf mittelhoch. Entfernen Sie in der Zwischenzeit Huhn oder Rindfleisch aus der Marinade und dem Spieß (wenn Sie Holzspieße verwenden, sollten Sie diese vor der Verwendung 30 Minuten einweichen). Grill für 3 bis 5 Minuten oder bis gekocht durch, drehen auf halbem Weg durch.

Zutaten, die Sie benötigen

Tri-Tips, Getrimmt

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

1 Schweineschulterbraten Ohne Knochen (2 Bis 2 1/2 Pfund), Geputzt Und In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Air Head Bonbons, In Dünne Streifen Geschnitten

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Mit Erdnusssauce und Reiskuchen servieren und mit Gurke und Zwiebel garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Erdnuss-sauce

1 Tasse Asiatische Rote Bohnenpaste

1-1/2 Oz. Gin

20 Dünne Scheiben Zucchini

Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Fügen Sie die Zwiebel, Garnelenpaste, Kurkuma, Zitronengras und Chilis hinzu. Rühren, um zu kombinieren und kochen bei mittlerer Hitze, bis duftend und Zwiebel weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Belacan