Mamas Medaillons von Rindfleisch

Mamas Medaillons von Rindfleisch
Mamas Medaillons von Rindfleisch ist ein glutenfrei Hauptgericht. Dieses Rezept is für 8 Eine Portion enthält 947 kalorien, 51g Eiweiß, und 80g Fett Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Rindfleischbasis, Rinderfilet, Butter und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Rotwein aufzubrauchen, können Sie diesen Hauptgang mit dem Rotwein Schokoladenkuchen #SundaySupper als Nachtisch. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es wird Ihnen von Allrecipes gebracht. partitur von 61%, dieses Gericht ist gut. Ähnliche Rezepte umfassen Port-gebeizte Rindfleisch-Medaillons, Rindermedaillons mit Cognac-Sauce, und Rindermedaillons mit Speck und Morcheln.

Anweisungen

1
Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Rindfleischscheiben in Butter kochen, bis sie vollständig gebräunt sind, etwa 5 Minuten pro Seite.
Zutaten, die Sie benötigen
ButterButter
RindfleischRindfleisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
2
Rindfleischscheiben auf einen Teller legen, Butter und Tropfen in der Pfanne aufbewahren.
Zutaten, die Sie benötigen
ButterButter
RindfleischRindfleisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
3
Pilze und Zwiebeln in der Buttermischung anbraten, bis die Zwiebeln klar sind, 5 bis 7 Minuten. Schieben Sie das Gemüse an den Rand der Pfanne.
Zutaten, die Sie benötigen
PflanzlichPflanzlich
PilzPilz
ButterButter
ZwiebelZwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
4
Rühren Sie Rotwein und Rindfleisch Baste in die Buttermischung in der Pfanne; kochen und rühren, Zugabe von mehr Rindfleisch Basis nach Bedarf, bis die Sauce eingedickt ist, 7 zu 10 Protokoll.
Zutaten, die Sie benötigen
Rindfleisch BasisRindfleisch Basis
RotweinRotwein
ButterButter
SoßeSoße
RindfleischRindfleisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
5
Rindfleischscheiben in die Soße geben. Jede Rindfleischscheibe mit einer Schinkenscheibe belegen. Den Schinken mit Monterey Jack Käse belegen. Setzen Sie einen Deckel auf die Pfanne und kochen Sie, bis der Käse schmilzt, etwa 5 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Monterey Jack KäseMonterey Jack Käse
KäseKäse
SoßeSoße
RindfleischRindfleisch
SchinkenSchinken
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
6
Medaillons auf eine Platte legen. Löffel Sauce und Gemüse über die Medaillons.
Zutaten, die Sie benötigen
PflanzlichPflanzlich
SoßeSoße

Kochausrüstung

SchwierigkeitMedium
Fertig in35 m.
Portion8
Gesundheits-Score21
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