Mango Ketchup

Name: Mango Ketchup
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) 1/2 Tasse Kristallzucker (Turbinado- oder Bio-Rohrzucker); 2 (Winter) Avocadoöl; 0 (kann sein oder überfliegen) frische Thymianblätter; 3 Nelke 1 Orange, Schale; 1 Zoll ingwer, gehackt; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten cubed mango (ich habe Alfonso mango); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Pfeffer sherry; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 1 scotch bonnet Pfeffer, gehackt; 1 (kann sein oder überfliegen) frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack; 1 schalotte, gehackt

Mango Ketchup is a gluten free, primal, and whole 30 side dish. One serving contains 514 calories, 5g of protein, and 30g of fat. This recipe serves 1. If you have wine vinegar, sea salt, thyme leaves, and a few other ingredients on hand, you can make it. From preparation to the plate, this recipe takes approximately 45 minutes.