Marias portugiesischer Bacalau

Name: Marias portugiesischer Bacalau
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 10 entkernte schwarze Oliven; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 3 kleine Rüben, geschält und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 4 hart gekochte Eier, gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte frische Petersilie, geteilt; 2 Nelke knoblauch, gehackt, geteilt; 10 entkernte grüne Oliven; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch New York Strip Steaks; 8 1 Packung JELL-O Instant-Pudding mit Kürbisgewürzgeschmack frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Spanische Zwiebel, in 2,5 cm große Würfel geschnitten; 907 Habanero-Pfeffer getrockneter gesalzener Kabeljau; 2 gelbe Zwiebeln, dünn geschnitten; 4 Yukon Gold-Kartoffeln

Marias portugiesischer Bacalau könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Hauptgerichtsrezeptbox zu erweitern. Dieses glutenfreie und pescatarische Rezept hat 656 Kalorien, 77g protein, und 31 G Fett pro portion. Dieses deckt 42% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Dieses Rezept von Allrecipes hat 202-fans. Eine Mischung aus Olivenöl, Yukon Goldkartoffeln, Eiern und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um die Butter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zimt-Butter-Kuchen als dessert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 94%, die ist super. Ähnliche Rezepte umfassen Marias Artischocken, Huhn Tia Maria, und Santa Maria-Stil BBQ Tri-Tip.

Anweisungen

Den getrockneten gesalzenen Kabeljau 24 Stunden in kaltem Wasser einweichen und das Wasser mehrmals wechseln.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Kabeljau

Wasser

Bringen Sie einen großen Topf Wasser zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie den eingeweichten Kabeljau hinzu und kochen Sie ihn etwa 5 Minuten lang oder bis der Fisch mit einer Gabel leicht abblättert.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kabeljau

Kabeljau aus dem Wasser nehmen und Wasser zum Kochen von Kartoffeln sparen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Wasser

Kabeljau

Entfernen Sie Haut und Knochen vom Kabeljau und schneiden Sie das Fleisch mit einer Gabel in Stücke. Fisch in einer großen Schüssel beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Fleisch

Kabeljau

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

In einer kleinen Schüssel das Olivenöl, 1 Knoblauchzehe, 1 Esslöffel Petersilie, rote Pfefferflocken und schwarzen Pfeffer verrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Pfefferflocken

Schwarzer Pfeffer

Olivenöl

Petersilie

Knoblauch

Nelke

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Gießen Sie über den Fisch, und werfen Sie leicht zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Die Kartoffeln in das Fischwasser geben und zum Kochen bringen. Kochen Sie für 20 Minuten oder bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Wasser

Fisch

Unter kaltem Wasser abtropfen lassen, schälen und in 1/4 Zoll Scheiben schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Während die Kartoffeln kochen, schmelzen Sie die Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Zwiebeln hinzu und braten Sie sie goldbraun und karamellisiert an. Rühren Sie eine Knoblauchzehe in die Zwiebeln. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Zwiebel

Nelke

Die Hälfte der Kartoffelscheiben in den Boden einer gefetteten 8x11-Zoll-Auflaufform legen. Mit der Hälfte des Kabeljaus, dann der Hälfte der Zwiebeln bedecken. Wiederholen Sie die Schichten und enden Sie mit Zwiebeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Kartoffel

Kabeljau

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Im vorgeheizten Ofen 15 Minuten backen, bis sie leicht gebräunt sind. Vor dem Servieren die Oberseite mit grünen und schwarzen Oliven und hart gekochten Eiern garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarze Oliven