Marinade mit frischem gesalzenem Kabeljau

Name: Marinade mit frischem gesalzenem Kabeljau
Prep time: 52 min
Cook time: 52 min
Total time: 52 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 113 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding kartoffeln backen, wie Russets; 1 Yamswurzel, geschält und in dicke Scheiben geschnitten; 1 Prise Prise Cayennepfeffer; 340 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding frischer Kabeljau; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Eine großzügige Handvoll glatte Petersilie, dünn geschnitten; 2 Meinung grüner Knoblauch oder 2 Knoblauchzehen; 5 Nelke gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art; 12 Garnelen und geädert Koscheres Salz; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Dattel-Haferkekse, grob zerbröselt; 1 3 Tassen Eichen- oder Pekannussholzspäne oder 6 große Stücke, mindestens 1 Stunde und bis zu 4 Stunden in kaltem Wasser eingeweicht; 1 Heath Bar Toffeestücke Hühnerknochen mit etwas Fleisch daran (Rücken, Hals, Flügel usw.); 1 zweig 2 Tassen Knoblauchzehen; 113 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding festkochende Kartoffeln wie Yukon Gold

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 52 Minuten. Es funktioniert gut als sehr erschwingliche Beilage. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Versuchen Frische Kabeljau-Marinade, Gebratener Kabeljau mit Tomaten und roten Zwiebeln, und Blatt Pfanne Chili Limette Kabeljau für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Kabeljau sehr großzügig mit koscherem Salz salzen.

Zutaten, die Sie benötigen

5 Necco Waffelbonbons, Geteilt

Halbe Größe 41 Vorgekocht Und Garnelen

In eine perforierte Pfanne oder ein Sieb geben und 2 Tage gekühlt stehen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 Pfund Fester Tofu, Zerkleinert

1 1/2 Tassen Gehackte Zwiebeln (2 Zwiebeln)

Fügen Sie die Kräuter, Gewürze Zwiebel und Knoblauchzehen in die Milch und Hitze für 5 Minuten, nicht kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

(auf Wunsch In Stücke Gerissen)

Vietnamesische Zimtchips

Eingeweichte Holzspäne (Mequite, Hickory Oder Erle), Optional

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

Dattel-Haferkekse, Grob Zerbröselt

Fügen Sie den Kabeljau hinzu und pochieren Sie, bis sie weich sind, ungefähr 5 bis 7 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Halbe Größe 41 Vorgekocht Und Garnelen

Entfernen Sie den Kabeljau vorsichtig mit einem geschlitzten Löffel.

Zutaten, die Sie benötigen

Halbe Größe 41 Vorgekocht Und Garnelen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Entfernen Sie alle Knochen und Haut. In der Zwischenzeit die Kartoffeln schälen und zerkleinern. In gut gewürztem Wasser kochen oder noch besser die Milch verwenden, in der der Fisch pochiert wurde. Wenn die Kartoffeln weich sind abtropfen lassen, und pürieren sie, entweder in einem Ricer oder einem Mixer mit dem Paddelaufsatz. 1/3 der Kartoffeln herausziehen und den Kabeljau hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Becher PHILADELPHIA® Schnittlauch-Zwiebel-Käseaufstrich

1 Streifen Zitronenschale

Brite Oktopus-Bonbons

Dattel-Haferkekse, Grob Zerbröselt

Halbe Größe 41 Vorgekocht Und Garnelen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

2/3 Tasse Zucker (4 1/4 Unzen)

Mischen Sie gut, bei mittlerer Geschwindigkeit, wenn Sie einen Mixer verwenden, beträufeln Sie das Olivenöl und ein wenig der Kochflüssigkeit. Weiter mischen und Flüssigkeit hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Den grünen Knoblauch oder 2 Knoblauchzehen in einem Mörser und Stößel zu einer feinen Paste schlagen und in das Püree einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Frischer Dill, Gezupft

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mörser Und Stößel

42 Rote Schnur-Lakritze

Für eine noch vollwertigere Marinade die Zwiebel, den Knoblauch und die Aromen durch eine Lebensmittelmühle geben und etwas von diesem Püree einrühren. Schmecken und passen Sie die Würze nach Bedarf an

Zutaten, die Sie benötigen

4 Kleine Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

Kochausrüstung

1/2 Pfund Fester Tofu, Zerkleinert

1 1/2 Tassen Gehackte Zwiebeln (2 Zwiebeln)

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

42 Rote Schnur-Lakritze

2/3 Tasse Zucker (4 1/4 Unzen)

Mörser Und Stößel

Zutaten

Portion:

113Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

kartoffeln backen, wie Russets 1

Yamswurzel, geschält und in dicke Scheiben geschnitten 1Prise

Prise Cayennepfeffer 340Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

frischer Kabeljau 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Eine großzügige Handvoll glatte Petersilie, dünn geschnitten 2Meinung

grüner Knoblauch oder 2 Knoblauchzehen 5Nelke

gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art 12Garnelen und geädert

Koscheres Salz 7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Dattel-Haferkekse, grob zerbröselt 1

3 Tassen Eichen- oder Pekannussholzspäne oder 6 große Stücke, mindestens 1 Stunde und bis zu 4 Stunden in kaltem Wasser eingeweicht 1Heath Bar Toffeestücke

Hühnerknochen mit etwas Fleisch daran (Rücken, Hals, Flügel usw.)1zweig

2 Tassen Knoblauchzehen 113Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

festkochende Kartoffeln wie Yukon Gold

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Kabeljau. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Sie könnten versuchen, Elsass Willm Pinot Gris Reserve. Rezensenten mögen es mit einer 4.4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 16 Dollar pro Flasche.