Mediterrane Paprika und Kartoffeln
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Insgesamt verdient dieses Rezept ein awesome spoonacular Score von 80%. Versuchen Mediterrane gefüllte Paprika, Mediterrane gefüllte Paprika, und Mediterrane gefüllte Paprika für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Öl in einem mittleren Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zwiebel hinzufügen; 10 Minuten anbraten.
Knoblauch hinzufügen und 1 Minute anbraten.
Fügen Sie Tomaten hinzu und kochen Sie 5 Minuten unter häufigem Rühren.
Fügen Sie Kartoffeln, Paprika, Salz, schwarzen Pfeffer und Brühe hinzu; zum Kochen bringen. Abdecken, Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen oder bis die Kartoffel weich ist, gelegentlich umrühren.
Vom Herd nehmen; Basilikum und Oliven unterrühren.
Lassen Sie stehen, bedeckt, 20 Minuten.