Mediterraner Hühnersalat

Name: Mediterraner Hühnersalat
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten schwarze Oliven; 12 schwarze Pfefferkörner; 3 (Winter) 3 Esslöffel Senf, vorzugsweise Dijon-Senf; 2 Karotten, geschält und gehackt; 10 kirschtomaten, halbiert; 1 Kilogramm ganze Hähnchenbrust; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt 1 t weißes Pfefferpulver; 1 1 Pfund Zucchini, getrockneter Thymian; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) grüne Bohnen, gekocht (nicht überkochen!); 1 lauch, weißer Teil nur gereinigt und in Scheiben geschnitten; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Zitronensaft; 2 (kann sein oder überfliegen) getrockneter oregano; 6 petersilienzweige; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz, nach Geschmack; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz & frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten vergine; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit; 1 ( Auberginen) gelbe Zwiebel, geschält und geviertelt

Mediterraner Hühnersalat ist ein glutenfrei, milchfrei und primal Hauptgericht. Eine Portion enthält 820 Kalorien, 87g protein, und 37g Fett. Dieses deckt 46% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Thymian, Oliven, Oregano und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 20 Minuten. 5%. olide. Versuchen Mediterraner Hühnersalat, Mediterraner Hühnersalat, und Mediterraner Hühnersalat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Wasser und Brühe in einen großen Topf geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Aktie

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Zwiebel, Karotten, Lauch, Thymian, Lorbeerblätter, Petersilie, Pfefferkörner, Nelken und Salz abschmecken. Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und 15 Minuten unbedeckt köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfefferkörner

Lorbeerblatt

Karotte

Petersilie

Nelke

Zwiebel

Thymian

Lauch

Salz

Fügen Sie Hähnchenbrust hinzu, kehren Sie zum Kochen zurück, reduzieren Sie die Hitze und köcheln Sie teilweise bedeckt, bis das Huhn fertig ist, etwa 20 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenbrust

Ganzes Huhn

Topf vom Herd nehmen und Huhn in der Brühe abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Brühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Hühnchen entfernen (Brühe für zukünftige Suppe aufbewahren!), Haut wegwerfen und Fleisch aus den Knochen ziehen. Fleisch in große Stücke zerreißen und in einer Schüssel mit Olivenöl und Oregano vermischen. Abdecken und 1 Stunde bei Raumtemperatur stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl