Mediterraner Makrelensalat

Name: Mediterraner Makrelensalat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Mischen Sie in einer tiefen Schüssel Makrele, Oliven, Zwiebeln, Eier und Petersilie mit einem Gummispatel oder Löffel. Fügen Sie das Olivenöl, Zitronensaft und Pfeffer hinzu; gut mischen. Auf einem knusprigen Baguette oder über gemischten Grüns servieren; 2 hart gekochte Eier, geschält und gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) zerrissenes oder gehacktes Basilikum (10 bis 12 Blätter); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) zerrissenes oder gehacktes Basilikum (10 bis 12 Blätter); 1 Handvoll flache italienische Petersilie, gehackt; 2 Saft aus einer Zitrone; 8 Kalamata Oliven, entkernt und gehackt; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Mediterraner Makrelensalat; 250 Nüsse jeder Art (gehackt) Makrelenfilets, in kleine Stücke gebrochen; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten rote Zwiebel, fein gehackt

Sie können nie zu viele Hauptgerichte haben, also probieren Sie mediterranen Makrelensalat aus. Dieses milchfreie und pescatarische Rezept dient 2. Eine Portion enthält 979 Kalorien, 96g Eiweiß, und 61 G Fett. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Kalamatan-Oliven, Eiern, Eiern und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 1%. norm. Ähnliche Rezepte sind Makrele mit Kräutersalat, Makrele mit Gurkensalat, und Super-grüner Makrelensalat.

Zutaten

Portion:

2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Mischen Sie in einer tiefen Schüssel Makrele, Oliven, Zwiebeln, Eier und Petersilie mit einem Gummispatel oder Löffel. Fügen Sie das Olivenöl, Zitronensaft und Pfeffer hinzu; gut mischen. Auf einem knusprigen Baguette oder über gemischten Grüns servieren 2

hart gekochte Eier, geschält und gehackt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

zerrissenes oder gehacktes Basilikum (10 bis 12 Blätter)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

zerrissenes oder gehacktes Basilikum (10 bis 12 Blätter)1Handvoll

flache italienische Petersilie, gehackt 2

Saft aus einer Zitrone 8

Kalamata Oliven, entkernt und gehackt 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Mediterraner Makrelensalat 250Nüsse jeder Art (gehackt)

Makrelenfilets, in kleine Stücke gebrochen 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

rote Zwiebel, fein gehackt

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Sie könnten Caposaldo Pinot Grigio probieren. Rezensenten mögen es mit 4,5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 10 Dollar pro Flasche.