Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. 7%. rstaunlich. Ähnliche Rezepte umfassen Meeresfrüchte-Tajine, Tajine Zaytoun für die Tajine!, und Curry-Kokos-Meeresfrüchte-Suppe (Meeresfrüchte Rassa).
Anweisungen
1
Kombinieren Sie die ersten 7 Zutaten in einer großen Schüssel.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
2
Snapperfilets in eine 13 x 9 Zoll große Auflaufform geben und die Petersilienmischung gleichmäßig über die Filets gießen. Deckel und Chill 2 Stunden, einmal drehen.
Zutaten, die Sie benötigen
Schnapperfilets
Petersilie
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backform
3
Kombinieren Sie Tomaten, Knoblauch und Kreuzkümmel in einem großen Topf; bei mittlerer Hitze. Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren und unbedeckt 8 Minuten oder bis leicht verdickt köcheln lassen, gelegentlich umrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Knoblauch
Tomate
Mmel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
4
Vom Herd nehmen und Salz und Pfeffer hinzufügen. (Diese Mischung kann 1 Tag im Voraus hergestellt und gekühlt werden. Vor Gebrauch aufwärmen.)
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und Pfeffer
5
1/4 Tasse Olivenöl in einem holländischen Ofen bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Olivenöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zerzupfte Frische Petersilienblätter
6
Karotten und Zwiebeln hinzufügen; mit Tomatenmischung belegen. Abdecken und bei mittlerer Hitze 12 Minuten kochen oder bis die Karotte weich ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Karotte
Tomate
Zwiebel
7
Vom Herd nehmen.
8
Filets und Petersilienmarinade auf die Tomatenmischung geben.
Zutaten, die Sie benötigen
Marinade
Petersilie
Tomate
9
Konservierte Zitrone gleichmäßig über Filets verteilen.
Zutaten, die Sie benötigen
Konservierte Zitrone
Verbreiten
10
Mit Oliven bestreuen. Bedecken und kochen bei mittlerer Hitze 10 Minuten oder bis Fisch Flocken mit einer Gabel.
Zutaten, die Sie benötigen
Olives
Fisch
11
Garnieren, falls gewünscht.
12
Hinweis: Wie "Aufläufe" sind Tajinen sowohl ein Kochgefäß als auch ein Gericht. Le Creuset ' s tagine (über $10
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Tajine Topf
13
verfügt über eine robuste gusseiserne Basis mit einem traditionellen konischen Deckel. Für mehr, besuchen lecreuset.com .
Zutaten, die Sie benötigen
Basis
14
* Sie können ein 17-Unzen-Glas ($ 1) bestellen
15
von LaVigne Fruits, 760/723-9997 oder lavignefruits.com .