Meeresfrüchte in rotem Curry mit Klebreis

Name: Meeresfrüchte in rotem Curry mit Klebreis
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Asiatische Fischsauce (nuoc mam oder nam pla); 454 Nüsse jeder Art (gehackt) spargel, gespült, harte Stielenden abgerissen und in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) bay Jakobsmuscheln, gespült; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Tasse gekochte Süßkartoffeln; 8 muscheln in Muscheln, geeignet zum Dämpfen (8 bis 12 oz.), schrubben; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Scotch Bonnet Chili, gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettarme Hühnerbrühe; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Erdbeere, geschält; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kurzkörniger weißer Reis; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) geschälte, deveined Garnelen (30 zu 35 pro lb.), spülen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Thailändische rote Currypaste (siehe Hinweise)

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie Meeresfrüchte in rotem Curry mit Klebreis. Eine Portion enthält 521 Kalorien, 28g protein, und 14g Fett. Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept dient 4. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Dieses Rezept ist typisch für die Indische Küche. Eine Mischung aus asiatischer Fischsauce, Garnelen, Muscheln in Muscheln und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den braunen Zucker zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Braun-Zucker-Pfund-Cupcakes mit Braun-Butter-Glasur als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 7%. olide. Versuchen Thailändische Erdnuss-Huhn-und-Kürbis-Curry w/Sticky Granatapfel-Reis, Thailändisches rotes Curry mit Gemüse, und Crock Pot Rote Bohnen und Reis für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer 3- bis 4-Liter-Pfanne bei starker Hitze 2 1/2 Tassen Wasser und den Reis zum Kochen bringen; abdecken, Hitze auf niedrig reduzieren und köcheln lassen, bis Flüssigkeit absorbiert ist und Reis zart zu beißen ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Mit Wasabi Und Ingwersauce (empfohlen: Hoboken Eddie's Hukilau Hanna Sauce)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

In einer 10- bis 12-Zoll-Pfanne bei starker Hitze Kokosmilch, Hühnerbrühe, Currypaste, Fischsauce und braunen Zucker umrühren, bis sich Zucker und Currypaste aufgelöst haben und die Mischung köchelt. Spargel und Venusmuscheln unterrühren, abdecken und 3 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sautierte Austern Oder Gewürfeltes Gekochtes Hähnchen Zum Servieren

Scotch Bonnet Chili, Gehackt

Zusätzliche Muskatnuss, Optional

Currypaste

Fischsauce

2 Esslöffel Gewürfelte Geröstete Rote Paprika

Yukon-Goldkartoffeln, Gewaschen Und Mittelgroß Gewürfelt

Gelbe Und Grüne Lakritze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Fügen Sie Jakobsmuscheln und Garnelen hinzu, decken Sie sie ab und kochen Sie sie unter gelegentlichem Rühren, bis sich Muschelschalen geöffnet haben und Garnelen und Jakobsmuscheln undurchsichtig sind, aber in der Mitte immer noch feucht aussehen (zum Testen schneiden), etwa 3 Minuten länger. Limettensaft einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Erdbeere, Geschält

1 Kleine Zucchini, Ungeschält Und Gehackt

1 Esslöffel Trockener Marsala

1/2 Teelöffel Bijol (kubanische Gewürzmischung)

Löffel Reis in vier breite, flache Schalen und oben gleichermaßen mit Meeresfrüchten, Spargel und Sauce.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Gewürfelte Geröstete Rote Paprika

Zucchini, Ungeschält Und Gehackt

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Mit Wasabi Und Ingwersauce (empfohlen: Hoboken Eddie's Hukilau Hanna Sauce)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Kochausrüstung

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Asiatische Fischsauce (nuoc mam oder nam pla)454Nüsse jeder Art (gehackt)

spargel, gespült, harte Stielenden abgerissen und in 1-Zoll-Stücke geschnitten 227Nüsse jeder Art (gehackt)

bay Jakobsmuscheln, gespült 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Tasse gekochte Süßkartoffeln 8

muscheln in Muscheln, geeignet zum Dämpfen (8 bis 12 oz.), schrubben 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Scotch Bonnet Chili, gehackt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fettarme Hühnerbrühe 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Erdbeere, geschält 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

kurzkörniger weißer Reis 227Nüsse jeder Art (gehackt)

geschälte, deveined Garnelen (30 zu 35 pro lb.), spülen 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Thailändische rote Currypaste (siehe Hinweise)

Empfohlener Wein: Grüner Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Grüner Veltliner, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Sie. Der beste Wein für indisches Essen hängt natürlich vom Gericht ab, aber diese Picks können gekühlt serviert werden und haben etwas Süße, um die Schärfe und die komplexen Aromen einer Vielzahl traditioneller Gerichte zu ergänzen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Nikolaihof Zwickl Gruner Veltliner. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 30 Dollar.