Melasse-Balsamico-Steak Kabobs Mit Grünen Tomaten

Name: Melasse-Balsamico-Steak Kabobs Mit Grünen Tomaten
Prep time: 38 min
Cook time: 38 min
Total time: 38 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 2 mittelgroß grüne Tomaten, in Achtel geschnitten; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 3/4 Teelöffel Melasse; 4 klein feste Pfirsiche, geviertelt; 2 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 2 mittelgroß rote Zwiebeln, in Achtel geschnitten; 2 (kann sein oder überfliegen) (jeweils Fleischsnacksticks mit Peperoni-Geschmack), in mundgerechte Stücke geschnitten; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Lendensteak ohne Knochen, getrimmt und in 1 1/2-Zoll-Stücke geschnitten; 12 Zolln holz-oder Metallspieße

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für valentin Tag. Wenn Sie Balsamico-Essig, Tomaten, Melasse und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Um die Pfirsiche zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Einfach wie Kuchen Pfirsiche als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 38 Minuten. 1%. iemlich gut. Versuchen Melasse-Balsamico-Schweinekabobs mit grünen Tomaten und Pflaumen, Kaffee und Chipotle geriebenes Steak Kabobs mit Stout Melasse Pan Sauce, und Balsamico-Rosmarin-Steak Kabobs für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Holzspieße in Wasser einweichen, um 30 Minuten abzudecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzspieße

Grill auf 350 bis 400 (mittlere bis hohe) Hitze vorheizen. Gewinde steak und nächsten 3 zutaten abwechselnd auf spieße, so dass eine 1/4-zoll raum zwischen stücke.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spieß

Grill

Kabobs mit gewürztem Salz und Pfeffer bestreuen. Melasse und Essig verrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Melasse

Essig

Grill Kabobs, mit Grilldeckel abgedeckt, 4 Minuten auf jeder Seite. Mit der Hälfte der Melassemischung bestreichen und 2 Minuten grillen. Drehen, mit restlicher Hälfte der Melassemischung heften und noch 2 Minuten grillen oder bis fertig.

Zutaten, die Sie benötigen

Melasse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Kochausrüstung

Holzspieße

Spieß

Grill

Zutaten

Portion:

596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden)2mittelgroß

grüne Tomaten, in Achtel geschnitten 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

3/4 Teelöffel Melasse 4klein

feste Pfirsiche, geviertelt 2(kann sein oder überfliegen)

8 (U-12) Garnelen 2mittelgroß

rote Zwiebeln, in Achtel geschnitten 2(kann sein oder überfliegen)

(jeweils Fleischsnacksticks mit Peperoni-Geschmack), in mundgerechte Stücke geschnitten 680Nüsse jeder Art (gehackt)

Lendensteak ohne Knochen, getrimmt und in 1 1/2-Zoll-Stücke geschnitten 12Zolln

holz-oder Metallspieße

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind meine top-picks für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Darioush Signature Merlot. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 69 Dollar.