Melonen-Carpaccio mit Limette

Name: Melonen-Carpaccio mit Limette
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer Limettensaft; 1 Heath Bar Toffeestücke 2 Esslöffel geröstetes Erdnussöl oder Pflanzenöl; 4 zweige Minze, sowie kleine Blätter zum garnieren; 1 Kilogramm melone (wie Honigtau), geschält, halbiert, entkernt, quer in 1/4 Scheiben geschnitten; 1 Heath Bar Toffeestücke Dünn geschnittene frische rote chile (wie jalapeño oder Fresno); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronenschalenstreifen; 1 vanilleschote, längs gespalten

Sie können nie zu viele Beilagenrezepte haben, also probieren Sie Melonencarpaccio mit Limette. Dieses Rezept is für Portionen.6 Eine Portion enthält 120 Kalorien, 2g Eiweiß, und 0 G Fett. Gehen Sie in den Laden und holen Limettensaft, Zucker, Minze plus Blätter, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 6%. olide. Versuchen Melonen-Carpaccio, Melone mit Limettensirup, und Melone Kalk Kühler für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Zucker und 1/4 Tasse Wasser in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze unter Rühren zum Kochen bringen, um den Zucker aufzulösen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Fügen Sie Minzzweige und Chile hinzu.Kratzen in Samen von Vanilleschote; addbean.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleschote

Chili-Pfeffer

Seeds

Minze

Sirup vom Herd nehmen; abdecken und 15 Minuten ziehen lassen, damit die Aromen ziehen können.

Zutaten, die Sie benötigen

Sirup

Sirup durch ein feinmaschiges Sieb in eine kleine Schüssel geben; Kalk einrühren juice.DO VORAUS: Sirup kann 1 Woche gemacht werdenKopf. Gekühlt aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Limettensaft

Sirup

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Melonenscheiben in einem 13x9x2 "Glas anordnenbackform.

Zutaten, die Sie benötigen

Melone

Gießen Sie Sirup über Melone inbackschüssel. Mit Plastikfolie abdecken und 2 Stunden dünsten, damit die Aromen verschmelzen können.

Zutaten, die Sie benötigen

Melone

Sirup

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Teilen Sie Melonenscheiben unter Platten und überlappensie dekorativ.

Zutaten, die Sie benötigen

Melone

Gießen remainingsyrup in Schale in einen kleinen Krug. MACH VORAUS:Melonen-Carpaccio kann bis zu 5 Stunden gemacht werdenKopf. Cover und Chill Melone und remainingsyrup getrennt.

Zutaten, die Sie benötigen

Melone

Etwas Sirup über die Melone träufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Melone

Sirup

Wenn nötig, eine Kugel Sorbet in die Mitte jeder Platte geben; mit Minzblättern und Limettenschale garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Minze

2 Esslöffel Geröstetes Erdnussöl Oder Pflanzenöl