Mexikanischer gelber Reis und schwarze Bohnen

Name: Mexikanischer gelber Reis und schwarze Bohnen
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm paprika, gewürfelt; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungekochter brauner Reis, gespült und abgelassen; 425 Nüsse jeder Art (gehackt) schwarze Bohnen, gespült und abgelassen; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gemüsebrühe oder Hühnerbrühe; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Koriander, geschnippelt; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlene Kurkuma; 1 groß jalapeño-Pfeffer, entkernt und gewürfelt; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm limetten, geviertelt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 1 ( Auberginen) zwiebel, gehackt; 1 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm rote Paprika, gewürfelt; 0 (kann sein oder überfliegen) zerdrückte rote Pfefferflocken; 1 (kann sein oder überfliegen) Salz (nach Geschmack); 57 Nüsse jeder Art (gehackt) scharfe cheddar-Käse, zerkleinert

Das Rezept für gelben Reis und schwarze Bohnen ist fertig 1 Stunde und 15 Minuten und ist definitiv eine enorme glutenfrei und vegetarisch option für Liebhaber von mexikanischem Essen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 23% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 17g protein, 11g Fett, und insgesamt 390 Kalorien. 6 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Nicht viele Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. Wenn Sie Hühnerbrühe, gemahlenen Kreuzkümmel, Bohnen und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um die Zwiebel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Candy Corn Cupcakes als dessert. 5%. uper. Versuchen Schwarze Bohnen und gelber Reis, Schwarze Bohnen und gelber Reis, und Würzige schwarze Bohnen und gelber Reis für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

11 Liter Vollmilch, zimmerwarm

paprika, gewürfelt 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

ungekochter brauner Reis, gespült und abgelassen 425Nüsse jeder Art (gehackt)

schwarze Bohnen, gespült und abgelassen 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Gemüsebrühe oder Hühnerbrühe 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frischer Koriander, geschnippelt 1(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Kreuzkümmel 1(kann sein oder überfliegen)

gemahlene Kurkuma 1groß

jalapeño-Pfeffer, entkernt und gewürfelt 21 Liter Vollmilch, zimmerwarm

limetten, geviertelt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)1( Auberginen)

zwiebel, gehackt 11 Liter Vollmilch, zimmerwarm

rote Paprika, gewürfelt 0(kann sein oder überfliegen)

zerdrückte rote Pfefferflocken 1(kann sein oder überfliegen)

Salz (nach Geschmack)57Nüsse jeder Art (gehackt)

scharfe cheddar-Käse, zerkleinert

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Die Willamette Valley Weinberge Ganze Cluster Rosé von Pinot Noir mit einem 4.5 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 20 Dollar pro Flasche.