Mexikanischer Sommersalat

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es funktioniert gut als Beilage. Gehen Sie in den Laden und holen Koriandersamen, Feta-Käse, Korianderblätter, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 13 Minuten. 3%. olide. Versuchen Einfacher Sommer "mexikanischer" Butterbohnensalat, Sommer gegrillter mexikanischer Straßenmais-Quinoa-Salat, und Sommer gegrillte mexikanische Straße Mais Fettuccine für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

In einer kleinen, trockenen Pfanne die Kreuzkümmelsamen, Koriandersamen, Chili und Pinienkerne bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Koriandersamen

3 Rotbraune Kartoffeln, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

1 1/2 Pfund Große U-12-Garnelen

1 Tasse Gehackter Knoblauch

Zum Aufstreichen Auf Toast, Falls Gewünscht

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Das Dressing in eine Servierschüssel geben und das Olivenöl einrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

New York Strip Steaks

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Fügen Sie die Oliven, Tomaten, Koriander und Käse. Sanft werfen, um zu kombinieren und zu servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Esslöffel Frühlingszwiebeln, In 2,5 Cm Lange Stücke Geschnitten

Bis 6 Mittelgroße Grüne Tomaten, 1,25 Cm Dick Geschnitten

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden

Maisbrotteig

* Köche Hinweis: Der getrocknete Chile kann auch mit einer Schere in kleine Ringe geschnitten werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Getrocknete Chilischote

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenschere

Kochausrüstung

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Küchenschere

Zutaten

Portion:

chile de Arbol (mit Samen) in sehr kleine Stücke zerrissen oder 1/2 Teelöffel Chiliflocken* siehe Cook's Note 227Habanero-Pfeffer

Mexikanischer Cotija oder Feta-Käse, gewürfelt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte frische Korianderblätter 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

halbierte verschiedene farbige Kirsch- oder Traubentomaten 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

entkernte und halbierte grüne Oliven 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

entsteinte und halbierte schwarze Kalamata-Oliven 6Garnelen und geädert

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

extra-natives Olivenöl 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 1/2 Pfund große U-12-Garnelen 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

ganze Koriandersamen 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

ganze Kreuzkümmelsamen

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Sie könnten versuchen, Teutonic Gamay Pinot Noir Blend 1787 AD. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 30 Dollar pro Flasche.