Michael Symons Hühnchen-Knödel-Suppe

Name: Michael Symons Hühnchen-Knödel-Suppe
Prep time: 2 h 50 min
Cook time: 2 h 50 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 7
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Schweinefettrücken; 2 karotten, gewürfelt; 1 zwiebel Selleriewurzel, geschält und fein gewürfelt; 1 Kilogramm Huhn (Bio); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Hühnerfett (in Wannen in Gourmet-Läden verkauft); 3 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 1 fenchelknolle, fein gewürfelt; 1 2 TL Knoblauchpulver fenchelsamen, geröstet; 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 1 2 TL Knoblauchpulver gehackte frische Petersilie; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackter frischer Estragon; 4 zweige gehackter frischer Thymian oder 1-1/2 Teelöffel getrockneter Thymian, geteilt; 4 Knoblauchzehen, gehackt; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlene Muskatnuss; 7 Garnelen und geädert frisch gemahlener Pfeffer; 7 Garnelen und geädert rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Bananen, in 1/4 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 1 Zwiebel, fein gewürfelt; 1 Steckrübe, geschält und fein gewürfelt; 1 Rübe, geschält und fein gewürfelt; 1 2 TL Knoblauchpulver ungesalzene butter; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Fasanenbrüste wenn )

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 50 Minuten. 6%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Michael Symon ' s Chicken Fried Steak, Michael Symons Sriracha Lime Chicken Wings, und Michael Symon Zucchini Crudo.

Anweisungen

Die Butter in einem 6-Liter-Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie den Knoblauch, Karotten, Sellerie, Rübe, Rutabaga, Zwiebel, Fenchelwürfel und eine große Prise Salz hinzu; kochen, bis das Gemüse weich ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Sellerie

Pflanzlich

Steckrübe

Karotte

Fenchelsamen

Knoblauch

Kohlrabi

Zwiebel

Salz

Fügen Sie den Weißwein, 6 Tassen Wasser, Fenchelsamen, Thymian und Lorbeerblätter hinzu; zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fenchelsamen

Lorbeerblatt

Weißwein

Thymian

Wasser

Das Huhn hinzufügen und 2 Stunden köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kombinieren Sie die Milch, Hühnerfett, 1 Esslöffel Estragon, die Muskatnuss und 1/2 Teelöffel Salz und Pfeffer in einem mittelgroßen Topf; bei mittlerer Hitze köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Hühnerfett

Estragon

Muskatnuts

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Vom Herd nehmen; Mehl hinzufügen und mit einem Holzlöffel kräftig umrühren, bis die Flüssigkeit absorbiert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzlöffel

Die Eier einzeln verquirlen, um einen dicken Teig zu erhalten.Bringen Sie die Suppe zum Kochen. Den Teig zu acht Knödeln formen (ein großer Löffel oder eine Eiscremeschaufel); in die Suppe fallen lassen. Abdecken und kochen und bis die Knödel oben auf der Oberfläche schwimmen, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Eis