Mikrowelle Schokolade Cupcakes mit Schokolade Ganache

Name: Mikrowelle Schokolade Cupcakes mit Schokolade Ganache
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche; 2 (Winter) Kuchenmehl (Sie müssen Kuchenmehl verwenden. Ich habe es mit allem Zweck versucht und die Textur ist definitiv trockener und eher wie ein Brot als ein Kuchen); 4 (Winter) schokoladeneis (Vollfett-Version); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten halbsüße gehackte Schokolade

Das Rezept für Schokoladen-Cupcakes mit Schokoladenganache könnte Ihr amerikanisches Verlangen in der Umgebung befriedigen 45 Minuten. Dieses Rezept is für 2 Portionen. 699 Kalorien, 8g Eiweiß, und 48g Fett jeder. Dieses Abdeckungen 16% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 67 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Eine Mischung aus Sahne, Kuchenmehl, halbsüßer Schokolade und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. 4%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Gilbert Ganache-gebratene Cupcakes: Schokoladen-Seltzer-Cupcakes mit Ganache, Bananenglasur und karamellisierter Banane, Vegane Schokoladen-Ganache-Cupcakes mit gesalzenem Karamell und dunkler Schokoladenbuttercreme, und Erdnussbutter gefüllte Schokoladen-Cupcakes mit Schokoladen-Ganache-Zuckerguss.

Anweisungen

Schokoladeneis, Mehl und Backpulver in einem großen Becher vermengen und mit einem Schneebesen mischen, bis der Teig glatt ist und keine Mehlstücke mehr übrig sind. Split teig in zwei regelmäßige größe silikon cupcake formen. Mikrowelle jeweils separat für etwa 30 Sekunden, bis gekocht.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokoladeneis

Backpulver

Cupcake

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Silikon-muffin-Liner

Mikrowelle

Schneebesen

Um die Ganache zu machen, Mikrowelle Sahne für etwa 30 Sekunden, bis es sprudelt, aber bevor es verschüttet. Schokolade in eine mittelgroße Schüssel geben und erhitzte Sahne darüber gießen. Beginnen Sie sofort mit einem großen Holzlöffel zu rühren, bis sich glatte Ganache bildet. Wenn Sie die Schokolade nicht vollständig schmelzen können, stecken Sie sie etwa 15 Sekunden lang in die Mikrowelle und rühren Sie dann erneut um. Achten Sie darauf, die Schokolade nicht zu lange in der Mikrowelle zu erhitzen, sonst verkochen Sie sie.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwere Sahne

Schokolade

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzlöffel

Mikrowelle

Schüssel

30 Minuten bis eine Stunde, bis Ganache beginnt immer fest, aber immer noch formbar für Zuckerguss. Wenn die Ganache zu hart wird, können Sie sie erneut in die Mikrowelle stellen, um sie etwas aufzuheizen. Frost cupcakes mit ganache.

Zutaten, die Sie benötigen

Cupcake

Zuckerguss