Milchreis (Kheer)

Name: Milchreis (Kheer)
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte Mandeln; 4 Hülsen Kardamom; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Dattel-Haferkekse, grob zerbröselt; 2 Heath Bar Toffeestücke Rosenwasser; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungekochter weißer Reis; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Weißzucker

Wenn Sie mehr hinzufügen möchten glutenfrei und lacto ovo vegetarisch rezepte zu Ihrer Rezeptbox, Milchreis (Kheer) könnte ein Rezept sein, das Sie probieren sollten. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 13 g Eiweiß, 13 g Fett, und insgesamt 477 kalorien. Für 80 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 14% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses Rezept von Allrecipes benötigt Mandeln, Hülsen Kardamom, Reis und Rosenwasser. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 stunden und 10 minuten. 17 leute fanden dieses Rezept lecker und befriedigend. Es funktioniert gut als Dessert. Mit einem Löffelchen punktzahl von 58%, dieses Gericht ist solide. Ähnliche Rezepte sind Kheer (Milchreis), Kheer: Indischer Milchreis, und reis-Kheer , wie man Reis-Kheer macht / chawal ki kheer.

Anweisungen

Den Reis in eine kleine Schüssel geben und mit Wasser bedecken. Eine Stunde einweichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Reis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Den Reis abtropfen lassen und bei schwacher Hitze mit der Milch in einen großen, schweren Topf geben. Kochen, abgedeckt 50 Minuten, gelegentlich umrühren, bis sie weich sind. Zucker und Kardamom einrühren und weitere 20 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Cardamom

Zucker

Milch

Reis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Vom Herd nehmen und das Rosenwasser einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Rosenwasser

Mit Mandeln garniert servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Mandel

Kochausrüstung

Schüssel

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Zutaten

Portion:

591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein gehackte Mandeln 4

Hülsen Kardamom 2Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

Dattel-Haferkekse, grob zerbröselt 2Heath Bar Toffeestücke

Rosenwasser 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

ungekochter weißer Reis 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Weißzucker

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Port, Moscato Dasti

Sahne-Sherry, Portwein und Moscato d'Asti sind eine gute Wahl für Milchreis. Eine gängige Weinpaarungsregel besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Delikate Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts mit Sahne-Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Der NV Johnson Estate Cream Sherry mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 19 Dollar pro Flasche.

NV Johnson Estate Cream Sherry

Sehr aromatisch mit Noten von Haselnuss, Vanille und einem Hauch von Eiche, gefolgt von süßen Rosinen und einem Hauch Hefe. Sauberes, dauerhaftes Finish. Gut jetzt, aber wird diejenigen belohnen, die es altern lassen"". Ein beliebtes vorprandiales Getränk. Betrachten Sie es mit Nüssen vor dem Abendessen als Aperitif oder nach dem Abendessen mit Dessert, insbesondere Pralinen und Desserts auf Fruchtbasis. Auch wunderbar an kalten Nachmittagen, serviert mit Biscotti zum Eintauchen nach "italienischer Art". "