Minestrone mit Sohle

Name: Minestrone mit Sohle
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/4 kopf kohl (über, zerkleinert; 2 karotten, in 1/4-Zoll-Würfel schneiden; 2 klassifizierter Pep-Trainer 200-Strom sellerie, in 1/4-Zoll-Würfel schneiden; 887 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dosen natriumarme Hühnerbrühe oder hausgemachte Brühe; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 0 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 3 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 1 zwiebel, gehackt; 2 (Winter) pesto, im laden gekauft oder hausgemacht; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) kochende Kartoffeln (etwa 2), geschält und in 1/4-Zoll-Würfel; 2 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Sohle filets, geschnitten in 1-Zoll-Stücke; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 1 zucchini, in 1/4-Zoll-Würfel schneiden

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Hühnerbrühe, Tomatenmark, Salz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Butter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zimt-Butter-Kuchen als dessert. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 69%, was gut ist. Versuchen Die Gemüsebrühe und die Minestrone — Le bouillon de légumes et la minestrone, Sohle Piccata, und Seezunge Nach Müllerinnen-Art für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem großen Topf die Butter mit dem Öl bei mäßiger Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie die Zwiebel hinzu und kochen Sie sie unter gelegentlichem Rühren etwa 5 Minuten lang goldbraun.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Fügen Sie Knoblauch, Karotten, Sellerie und Kartoffeln hinzu und kochen Sie sie unter gelegentlichem Rühren 5 Minuten lang.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Karotte

Selleries

Knoblauch

Fügen Sie die Zucchini und den Kohl hinzu und kochen Sie sie unter gelegentlichem Rühren 5 Minuten länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

Kohl

Brühe, Bohnen, Tomatenmark und Salz dazugeben und köcheln lassen. Köcheln lassen, teilweise abgedeckt, bis das Gemüse weich ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatenmark

Pflanzlich

Beans

Brühe

Salz

Fügen Sie die Sohle, Pesto und Pfeffer hinzu und bringen Sie sie wieder zum Köcheln. Kochen, aufgedeckt, bis der Fisch gerade fertig ist, etwa 1 bis 2 Minuten mehr. Zum Servieren in Schüsseln schöpfen und mehr Pesto geben, wenn Sie möchten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen

Fisch

Sole

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Schöpflöffel

Fischalternativen: Sie können anstelle der Sohle jedes andere Mitglied der Flunderfamilie wie Sandtupfer oder Fluke verwenden. Oder probieren Sie einen festeren Weißfisch wie Kabeljau, Heilbutt oder Seeteufel. Für diese dickeren Fische fügen Sie der Kochzeit eine weitere Minute hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Flunder

Seeteufel

Heilbutt

Sole

Kabeljau

Weinempfehlung: Ein leichter italienischer Weißwein passt wunderbar zu Gemüse und Pesto. Suchen Sie nach dem neuesten Jahrgang eines Pinot Grigio aus dem nördlichen Südtirol.

Zutaten, die Sie benötigen

Weißwein

Pflanzlich

Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen

Wein

Kochausrüstung

Topf

Schüssel

Schöpflöffel

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional 340Nüsse jeder Art (gehackt)

1/4 kopf kohl (über, zerkleinert 2

karotten, in 1/4-Zoll-Würfel schneiden 2klassifizierter Pep-Trainer 200-Strom

sellerie, in 1/4-Zoll-Würfel schneiden 8876 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

dosen natriumarme Hühnerbrühe oder hausgemachte Brühe 2Nelke

knoblauch, gehackt 0(kann sein oder überfliegen)

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 3(Winter)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)1

zwiebel, gehackt 2(Winter)

pesto, im laden gekauft oder hausgemacht 340Nüsse jeder Art (gehackt)

kochende Kartoffeln (etwa 2), geschält und in 1/4-Zoll-Würfel 2(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)680Nüsse jeder Art (gehackt)

Sohle filets, geschnitten in 1-Zoll-Stücke 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren 1

zucchini, in 1/4-Zoll-Würfel schneiden

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italienisch funktioniert sehr gut mit Chianti, Trebbiano und Verdicchio. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Sie könnten versuchen, Barone Ricasoli Colledila Chianti Classico Gran Selezione. Rezensenten mögen es mit einer 4.5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 85 Dollar pro Flasche.