Minestrone-Ragout Über Polenta
Das Rezept Minestrone Ragout über Polentan ist fertig in etwa 45 Minuten und ist definitiv eine tolle laktosefrei option für Liebhaber mediterraner Küche. Für $1.66 pro portion, Sie erhalten ein Hauptgericht, das 4 serviert. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 16g protein, 4g Fett, und insgesamt 578 Kalorien. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Gewürze, Karotten, Basilikum und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. 0%. olide. Versuchen Pilzragout mit Polenta, Polenta-Wurst-Ragout, und Polenta mit Artischockenragout für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Öl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen![Speiseöl]()
Speiseöl
SpeiseölKochausrüstung, die Sie verwenden werden![Pfanne]()
Pfanne
Pfanne2
Fügen Sie die Aubergine und die nächsten 8 Zutaten (Auberginen durch Knoblauch) hinzu und braten Sie sie 5 Minuten lang an. Tomaten einrühren und 3 Minuten kochen lassen. Orzo, Spinat, Basilikum und Salz unterrühren; 1 Minute kochen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen![Aubergine]()
Aubergine![Tomate]()
Tomate![Spinat]()
Spinat![Knoblauch]()
Knoblauch![Basilikum]()
Basilikum![2 Esslöffel Natives Olivenöl Extra, Plus Mehr Zum Bestreichen]()
2 Esslöffel Natives Olivenöl Extra, Plus Mehr Zum Bestreichen![Salz]()
Salz
Aubergine
Tomate
Spinat
Knoblauch
Basilikum
2 Esslöffel Natives Olivenöl Extra, Plus Mehr Zum Bestreichen
Salz
Masthähnchen
Kochen Spray
Polenta
Backblech
Zutaten
4111 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.![Gedünstete Tomaten nach italienischer Art, ungeschält und gehackt]()
Gedünstete Tomaten nach italienischer Art, ungeschält und gehackt791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch![gehackte Karotte]()
gehackte Karotte2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch![heiß gekocht orzo (über 1/2 tasse reis-förmigen pasta)]()
heiß gekocht orzo (über 1/2 tasse reis-förmigen pasta)0Heath Bar Toffeestücke![zerdrückter roter Pfeffer]()
zerdrückter roter Pfeffer2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch![gewürfelte geschälte Auberginen]()
gewürfelte geschälte Auberginen0Heath Bar Toffeestücke![Semmelbrösel, ein paar Handvoll]()
Semmelbrösel, ein paar Handvoll791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch![gehacktes frisches Basilikum]()
gehacktes frisches Basilikum1![Knoblauchzehe, gehackt]()
Knoblauchzehe, gehackt1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch![gehackte grüne Paprika]()
gehackte grüne Paprika1Doppelt gefüllte Oreos![getrocknete italienische Würze]()
getrocknete italienische Würze2Heath Bar Toffeestücke![1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein]()
1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch![gehackte Zwiebel]()
gehackte Zwiebel4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.![polenta, in 12 Scheiben geschnitten]()
polenta, in 12 Scheiben geschnitten1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch![gehackte rote Paprika]()
gehackte rote Paprika1Heath Bar Toffeestücke![gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt]()
gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch![gehackter Spinat]()
gehackter Spinat
Gedünstete Tomaten nach italienischer Art, ungeschält und gehackt791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch
gehackte Karotte2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch
heiß gekocht orzo (über 1/2 tasse reis-förmigen pasta)0Heath Bar Toffeestücke
zerdrückter roter Pfeffer2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch
gewürfelte geschälte Auberginen0Heath Bar Toffeestücke
Semmelbrösel, ein paar Handvoll791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch
gehacktes frisches Basilikum1
Knoblauchzehe, gehackt1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch
gehackte grüne Paprika1Doppelt gefüllte Oreos
getrocknete italienische Würze2Heath Bar Toffeestücke
1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch
gehackte Zwiebel4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.
polenta, in 12 Scheiben geschnitten1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch
gehackte rote Paprika1Heath Bar Toffeestücke
gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch
gehackter SpinatEmpfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
Italienisch kann mit Chianti, Trebbiano und Verdicchio kombiniert werden. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Der Piccini Chianti Classico mit 4.6 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 10 Dollar pro Flasche.
Piccini Chianti Classico
Eine komplexe und anhaltende Nase mit Noten von Kirschen und Waldbeeren. Der Gaumen ist gut strukturiert, elegant, rund und geschmeidig mit fruchtigen Noten und weichen Tanninen und einem langen Abgang. Eine ideale Paarung für gegrilltes rotes Fleisch und Pasta al Ragu. Mischung: 90% Sangiovese, 10% MerlotSchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion4
Gesundheits-Score57
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