Mini Lammburger mit Mango Salsa

Name: Mini Lammburger mit Mango Salsa
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 16
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 1 Scheibe brioche oder englisches Muffinbrot (genug, um 16 Zwei-Zoll-Discs zu bekommen); 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Koriander; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Kreuzkümmel; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) gemahlenes Lamm; 1 1 Pfund Zucchini, rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 (kann sein oder überfliegen) getrockneter oregano; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten mango-salsa (siehe Rezept-Abschnitt); 1 (Winter) weißer Pfeffer, oder nach Geschmack

Das Rezept Mini-Lamm-Burger mit Mango-Salsan ist bereit in ca. 1 Stunde und ist definitiv eine tolle laktosefrei option für Liebhaber des amerikanischen Essens. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 8g Eiweiß, 10 G Fett, und insgesamt 131 Kalorien. Eine Mischung aus gemahlenem Lamm, gemahlenem Koriander, gemahlenem Kreuzkümmel und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 13 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. 8%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Mini Lammburger In Mini Pitas mit Tzatziki, Mini Griechische Lamm Burger, und Lulu ' s Mini-Lamm-Burger.

Anweisungen

3/4 Tasse Salsa in einen Mixer oder eine Mini-Küchenmaschine geben und glatt rühren.Kombinieren Sie mit Ihren Händen vorsichtig ½ Tasse Salsa, Gewürze und Lamm in einer großen Schüssel. Achten Sie darauf, das Fleisch nicht zu überarbeiten. Formen Sie die Fleischmischung in 16 Pasteten mit einem Durchmesser von etwa 2 ¼ Zoll und einer Dicke von ½ Zoll. Kühlen Sie die Pasteten, bedeckt, etwa 1 Stunde.Schneiden Sie die Brioche- oder englischen Muffinbrotscheiben mit einem 2-Zoll-Ausstecher oder einem ähnlich großen Schnapsglas in 16 Scheiben. Speichern Sie die Reste für eine andere Verwendung.Grillen Sie die Pasteten bei mittlerer Hitze, etwa 3 Minuten pro Seite für mittlere Hitze (wenn Sie einen Holzkohlegrill verwenden, wissen Sie, dass die Kohlen fertig sind, wenn Sie Ihre Hand nur 3 oder 4 Sekunden lang 5 Zoll über den Kohlen halten können).Toasten Sie beide Seiten der Brioche-Scheiben, bis sie leicht gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Englisch Muffin

Brioche

Rzen

Brot

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Toast

Lamm

Fleisch

Schuss

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Ausstecher

Blender

Grill

Schüssel

Servieren Sie die Mini-Burger mit offenem Gesicht auf den Brioche-Scheiben, garniert mit einem kleinen Klecks der restlichen Salsa und garniert mit frischem Oregano (optional).

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Oregano