Miso-glasierter Wolfsbarsch mit asiatischen Bohnen & eingelegter Gurke

Name: Miso-glasierter Wolfsbarsch mit asiatischen Bohnen & eingelegter Gurke
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 4
Cuisine: Asiatisch
Ingredients: 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gekochter Jasminreis, warm gehalten; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch edamame Bohnen, gedämpft und aus der Schote entfernt; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) asiatische heiße Sauce; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 6 Sesambrötchen, geteilt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch rote miso-paste; 4 Garnelen und geädert Erbsensprossen, als Beilage; 4 Garnelen und geädert Erdnussöl für Pfannen, nach Bedarf; 4 Garnelen und geädert eingelegter Ingwer, als Beilage; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 1/2 Tassen Pflaumensauce; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch schnee erbsen, dünn geschnitten länge-weise; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel mit Mandeln (je 40 g), gehackt; 4 Garnelen und geädert wasser nach Bedarf; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch lange Bohnen (oder abwechselnd grüne Bohnen)

Miso-glasierter Wolfsbarsch mit asiatischen Bohnen und eingelegten Gurken könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 12g protein, 18g Fett, und insgesamt 489 Kalorien. Eine Mischung aus Erdnussöl, Reisessig, Schneeerbsen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Sojasauce zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Panna Cotta mit Erdbeer-Vin-Santo-Sauce als dessert. Nur wenige Leute haben dieses Rezept gemacht, und 9 würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 4 Stunden. 2%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Gegrillter Miso-glasierter Wolfsbarsch mit japanischem Gurkensalat, Miso-glasierter Wolfsbarsch, und Miso-glasierter Wolfsbarsch mit Spargel.

Anweisungen

Fügen Sie das Miso in eine kleine Schüssel, fügen Sie Wasser in die Schüssel– 1 oder 2 Esslöffel zu einer Zeit, bis eine freche, aber immer noch dicke Konsistenz erreicht ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Miso

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Legen Sie den Wolfsbarsch und die ½ Tasse Miso-Glasur in eine Reißverschlusstasche. Den Fisch gleichmäßig mit der Glasur bestreichen, den Beutel verschließen und mindestens 4 Stunden oder bis zu 24 Stunden im Kühlschrank lagern.Kurz vor dem Kochen des Fisches in einer Schüssel die Gurke, den Rettich, die Frühlingszwiebeln, ¼ Tasse Reisessig und 1 Esslöffel Zucker verrühren. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Tassen Pflaumensauce

Ganzer Ingwer, Zerdrückt

Gezupfte Dillzweige

Seebarsch

Gewürfelter Teilentrahmter Mozzarella-Käse (1/2-Zoll-Würfel)

Zubereitetes Japanisches Sesamdressing

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

Brite Oktopus-Bonbons

Miso

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Eine leicht geölte Grillpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sie fast räuchert.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Gelbe Paprika, In Drittel Geschnitten

Entfernen Sie den Fisch aus der Marinade und lassen Sie überschüssiges abtropfen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Shiitake-Pilze, Geviertelt

Brite Oktopus-Bonbons

Legen Sie den Fisch in die Grillpfanne und kochen Sie etwa 2 Minuten, bis schöne Grillmarken erreicht sind, drehen Sie den Fisch um 90 Grad und kochen Sie auf derselben Seite weitere 2 bis 3 Minuten. Drehen Sie den Fisch um und wiederholen Sie den Vorgang, kochen, bis der Fisch gerade durchgegart ist, aber nicht überkochen.In der Zwischenzeit in einer kleinen Schüssel die restlichen 2 Esslöffel Miso-Glasur, Mirin, restliche ¼ Tasse Essig, restliche Esslöffel Zucker, Sojasauce und scharfe Sauce verquirlen. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Plus 1/2 Tasse Wasser, Geteilt

1 Pfund Putenbrustfilets, In 1-Zoll-Würfel Geschnitten

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

Zubereitetes Japanisches Sesamdressing

6 Sesambrötchen, Geteilt

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

Brite Oktopus-Bonbons

Miso

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Gelbe Paprika, In Drittel Geschnitten

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Einen Wok bei starker Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

5- Bis 8,8-Unzen-Packungen 90-Sekunden-fertiger, Mikrowellengeeigneter Brauner Vollkornreis Oder 4 Tassen Gekochter Brauner Reis

Fügen Sie etwa 1 Esslöffel Öl hinzu und beschichten Sie die Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Fügen Sie Schnee Erbsen, lange Bohnen und Edamame und kochen werfen oft bis al dente, über 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Süße Rote Paprikaringe

Gefrorenes Edamame (aus Den Schoten)

Beläge, Optional

Fügen Sie die reservierte Miso, Mirin, Essig-Mischung hinzu. Gut werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

6 Sesambrötchen, Geteilt

Miso

Servieren Sie die Bohnen auf den Reis und den Fisch auf alles.

Zutaten, die Sie benötigen

Beläge, Optional

Brite Oktopus-Bonbons

Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer

Mit eingelegtem Ingwer und Erbsensprossen garnieren, wenn Sie möchten.

Zutaten, die Sie benötigen

Eingelegter Ingwer

Erbse Schießt

Servieren Sie die gepflückte Gurke und Rettich auf der Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Gezupfte Dillzweige

Gewürfelter Teilentrahmter Mozzarella-Käse (1/2-Zoll-Würfel)

Kochausrüstung

Zusätzliche Kandierte Kirschen

1 Gelbe Paprika, In Drittel Geschnitten

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

5- Bis 8,8-Unzen-Packungen 90-Sekunden-fertiger, Mikrowellengeeigneter Brauner Vollkornreis Oder 4 Tassen Gekochter Brauner Reis

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Zutaten

Portion:

9461 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gekochter Jasminreis, warm gehalten 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

edamame Bohnen, gedämpft und aus der Schote entfernt 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

asiatische heiße Sauce 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

6 Sesambrötchen, geteilt 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

rote miso-paste 4Garnelen und geädert

Erbsensprossen, als Beilage 4Garnelen und geädert

Erdnussöl für Pfannen, nach Bedarf 4Garnelen und geädert

eingelegter Ingwer, als Beilage 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 1/2 Tassen Pflaumensauce 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

schnee erbsen, dünn geschnitten länge-weise 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

mit Mandeln (je 40 g), gehackt 4Garnelen und geädert

wasser nach Bedarf 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

lange Bohnen (oder abwechselnd grüne Bohnen)

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind meine top-picks für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Lang & Reed Napa Valley Chenin Blanc. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 30 Dollar.