Mit Kakao eingeriebenes Schweinefilet mit Schokoladen-Tomatensauce

Name: Mit Kakao eingeriebenes Schweinefilet mit Schokoladen-Tomatensauce
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Doppelt gefüllte Oreos Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen); 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, plus extra zum würzen; 1 Doppelt gefüllte Oreos unverpackte Schweinswurst; 418 Habanero-Pfeffer Muskatnuss, gemahlen und mehr zum Würzen; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) (Großbritannien verwendet Johannisbeeren); 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) fein gehackter frischer Rosmarin; 2 Nelke Knoblauch, fein gehackt; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) boden Piment; 1 vgl. geriebener Parmesan rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 Doppelt gefüllte Oreos koscheres Salz, plus extra zum würzen; 907 Habanero-Pfeffer Schweinefilet, getrimmt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch natriumarme Hühnerbrühe; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel extra-natives Olivenöl; 1 Zwiebel, fein gehackt; 1 vgl. geriebener Parmesan ungesüßtes Kakaopulver; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel ungesüßtes Kakaopulver

Mit Kakao eingeriebenes Schweinefilet mit Schokoladen-Tomatensauce erfordert ungefähr 1 stunde und 20 minuten von Anfang bis Ende. Für $2.54 pro Portion, erhalten Sie ein Hauptgericht, das 4 dient. Beobachte deine Figur? Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept hat 416 kalorien, 51 g Eiweiß, und 17 g Fett pro Portion. Dieses Rezept von Foodnetwork benötigt Schweinefilet, Rosmarin, Kakaopulver und Olivenöl. 39 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept probiert haben. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 89%, was ausgezeichnet ist. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Mit Kakao eingeriebenes Schweinefilet mit Chipotle-Senf-Sauce, Kakaogewürztes geriebenes Schweinefilet mit Crimini-Beeren-Sauce, und Gegrilltes Schweinefilet mit Kakao-Chile-Abrieb.

Anweisungen

Stellen Sie ein Gestell in die Mitte des Ofens und heizen Sie es auf 400 Grad F vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade

Das Öl in einem schweren mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Fügen Sie den Knoblauch und die Zwiebeln hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Fügen Sie 1 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel Pfeffer hinzu. Etwa 4 Minuten kochen, bis die Zwiebel weich ist. Rühren Sie das Kakaopulver ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Reispapier

Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Brühe, Rosmarin, Essig und Tomaten hinzufügen. Die Sauce zum Kochen bringen. Decken Sie die Pfanne ab. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und lassen Sie sie 10 Minuten köcheln, wobei Sie gelegentlich umrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Hammelfleisch Ohne Knochen, In 3 Bis 4 Zoll Große Würfel Geschnitten - Oder Alternativ Lammschulter Ohne Knochen

1/2 Pfund Scharfer Cheddar, Gewürfelt

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

Zusätzliche Schlagsahne, Optional

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Nehmen Sie die Pfanne vom Herd.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Kakaopulver, Piment, dunkelbraunen Zucker, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

(Großbritannien Verwendet Johannisbeeren)

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Reispapier

10 Fleischige Kalbshaxen, 2 Bis 3 Zoll Dick

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Legen Sie das Schweinefleisch auf ein schweres antihaftbeschichtetes Backblech. Reiben Sie die Pimentmischung über das Schweinefleisch.

Zutaten, die Sie benötigen

10 Fleischige Kalbshaxen, 2 Bis 3 Zoll Dick

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.

75 Gramm Goldene Sultaninen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Mit Olivenöl beträufeln und braten, bis ein Thermometer in der Mitte des Schweinefleischs 145 Grad Fahrenheit registriert, 25 bis 30 Minuten. Locker mit Folie zelten und 10 Minuten ruhen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

New York Strip Steaks

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs

Schneiden Sie das Schweinefleisch quer in 1/2 Zoll dicke Scheiben. Die Scheiben auf einer Platte anrichten. Die Sauce über das Schweinefleisch geben und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.

Kochausrüstung

6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Scharfe Soße Mit Sesamöl

2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs

Zutaten

Portion:

1Doppelt gefüllte Oreos

Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen)13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, plus extra zum würzen 1Doppelt gefüllte Oreos

unverpackte Schweinswurst 418Habanero-Pfeffer

Muskatnuss, gemahlen und mehr zum Würzen 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

(Großbritannien verwendet Johannisbeeren)23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

fein gehackter frischer Rosmarin 2Nelke

Knoblauch, fein gehackt 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

boden Piment 1vgl. geriebener Parmesan

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 1Doppelt gefüllte Oreos

koscheres Salz, plus extra zum würzen 907Habanero-Pfeffer

Schweinefilet, getrimmt 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

natriumarme Hühnerbrühe 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

extra-natives Olivenöl 1

Zwiebel, fein gehackt 1vgl. geriebener Parmesan

ungesüßtes Kakaopulver 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

ungesüßtes Kakaopulver

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Malbec, Sangiovese

Schweinefilet passt sehr gut zu Pinot Noir, Malbec und Sangiovese. Der leichte Körper von Pinot Noir eignet sich hervorragend für magere Schnitte, Sangiovese mit mittlerem Körper ergänzt fleischige Saucen, Eintöpfe und andere Gerichte mit mehreren Zutaten, und vollmundiger tanninhaltiger Malbec passt zu fetten Schnitten und Grillgerichten. Sie könnten King Estate Domaine Pinot Noir probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 50 Dollar pro Flasche.