Morgans Veggie-Pastetchen

Name: Morgans Veggie-Pastetchen
Prep time: 1 h 21 min
Cook time: 1 h 21 min
Total time: 1 h 21 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gewürfelte Artischocke; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) schwarze Bohnen, abgelassen; 2 (Winter) gewürfelte schwarze Oliven; 1 (kann sein oder überfliegen) sellerie salz; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) kichererbsen, abgelassen; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 1 2 Esslöffel frisch gepresste Zitrone oder nach Geschmack; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte frische Petersilienblätter; 2 (Winter) gewürfelter Knoblauch; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Salbei; 1 (kann sein oder überfliegen) Ungarisches paprika; 1 1 Pfund Zucchini, gewürfelte jalapeno; 57 Nüsse jeder Art (gehackt) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 1 Pfund Zucchini, getrockneter oregano; 2 (Winter) gewürfelte rote Paprika; 1 (kann sein oder überfliegen) rote Chiliflocken; 3 (Winter) gewürfelte rote Zwiebel; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) Haferflocken; 2 (Winter) gewürzte Brotkrumen; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) weiße Bohnen, abgelassen

Brauche ein milchfreies und lacto ovo vegetarisches Hauptgericht? Morgans Gemüsepastetchen könnten ein erstaunliches Rezept zum Probieren sein. Dieses Rezept is für 4 und kostet 91 Cent pro Portion Portion/en. Eine Portion enthält 466 kalorien, 16 g Eiweiß, und 20 g Fett. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Chiliflocken, schwarze Bohnen, Knoblauch und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 21 minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. 96 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept probiert haben. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 92%, was spektakulär ist. Morgans Veggie-Pastetchen, Rosa Gemüsepastetchen, und Jamaikanische Gemüsepatties sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

In einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer Hitze 1 Unze Olivenöl und alles rohe Gemüse außer Bohnen hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

Apfelessig Oder Scharfe Soße Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Braten, bis sie durchscheinend sind.

Herausnehmen und abkühlen lassen.

Fügen Sie Gemüse zu Bohnen hinzu und mischen Sie gründlich.

Zutaten, die Sie benötigen

Apfelessig Oder Scharfe Soße Zum Servieren

Fügen Sie alle trockenen Zutaten zusammen mit dem Ei hinzu. Alle Zutaten gründlich mischen und zu 4 Pastetchen formen, abdecken und 30 Minuten im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Fügen Sie in der Pfanne 1 Unze Olivenöl hinzu und kochen Sie die Pastetchen 2 bis 3 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Kochausrüstung

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gewürfelte Artischocke 113Nüsse jeder Art (gehackt)

schwarze Bohnen, abgelassen 2(Winter)

gewürfelte schwarze Oliven 1(kann sein oder überfliegen)

sellerie salz 113Nüsse jeder Art (gehackt)

kichererbsen, abgelassen 1(kann sein oder überfliegen)

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 1

2 Esslöffel frisch gepresste Zitrone oder nach Geschmack 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackte frische Petersilienblätter 2(Winter)

gewürfelter Knoblauch 1(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Kreuzkümmel 0(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Salbei 1(kann sein oder überfliegen)

Ungarisches paprika 11 Pfund Zucchini,

gewürfelte jalapeno 57Nüsse jeder Art (gehackt)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 11 Pfund Zucchini,

getrockneter oregano 2(Winter)

gewürfelte rote Paprika 1(kann sein oder überfliegen)

rote Chiliflocken 3(Winter)

gewürfelte rote Zwiebel 170Nüsse jeder Art (gehackt)

Haferflocken 2(Winter)

gewürzte Brotkrumen 113Nüsse jeder Art (gehackt)

weiße Bohnen, abgelassen

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Tempranillo

Pinot Noir und Tempranillo sind eine großartige Wahl für vegetarische Burger. Da vegetarische Burger normalerweise mager sind, möchten Sie Weine mit niedrigem bis mittlerem Tannin. Pinot Noir ist eine gute Wahl. Eine weitere Option ist spanisches Tempranillo, das gut zu den erdigen Aromen von Bohnen, Linsen, Pilzen usw. passt. Der Brooks Willamette Valley Pinot Noir mit einer Bewertung von 4,3 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 25 Dollar pro Flasche.

Brooks Willamette Valley Pinot Noir

Eine schöne parfümierte Nase nach reichhaltiger Kirschmarmelade, Thanksgiving-Preiselbeeren mit geriebener Orangenschale, Morcheln und schwarzem Trüffel. Eine wunderbare hohe Note von schwarzem Tee, Leder und Potpourri. Der Wein ist so üppig im Mund und überzieht den Gaumen mit satten, dunklen Kirschen, warmen Himbeeren, roten Johannisbeeren und schwarzen Pflaumen. Es gibt eine wunderbare Erdigkeit von Portabella-Pilzen auf dem Grill, gebratenem Gemüse, Speckfett und geräuchertem Fleisch. Dieser Pinot endet mit reifer Frucht, Erde und Komplexität und einem Hauch von Tomatenblatt und Erdigkeit. Einfach köstlich!