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Multi-Pilz-Fladenbrot-Pizza

Multi-Pilz-Fladenbrot-Pizza
Das Rezept Multi-Pilz-Fladenbrot-Pizza könnte Ihr mediterranes Verlangen in etwa befriedigen 3 Stunden und 15 Minuten. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 700 Kalorien, 22g protein, und 26 G Fett jeder. Dieses deckt 36% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person fand dieses Rezept würzig und befriedigend. Wenn Sie Butter, Mozzarella, Knoblauch und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Es funktioniert gut als Hauptgericht. 1%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Pilz-Tomaten-Fladenbrot-Pizza, Pilz-, Schalotten- und Gruyere-Fladenbrotpizza, und Multi-Korn-Pilz-Pilaw.

Anweisungen

1
Salz, Zucker und Hefe im warmen Wasser auflösen und die Hefe trocknen lassen. Proofing dauert etwa 15 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Mit Mandeln (je 40 G), GehacktMit Mandeln (je 40 G), Gehackt
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke GeschnittenPastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
1 1/4 Tassen Warmes Wasser (112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)1 1/4 Tassen Warmes Wasser (112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
2
Mehl in eine Küchenmaschine geben, die mit einer Teigklinge ausgestattet ist, und durch das Zufuhrrohr bei laufender Küchenmaschine langsam die geprüfte Hefemischung einfüllen, bis der Teig zusammenkommt und eine zusammenhängende Masse bildet.
Zutaten, die Sie benötigen
48 Bis 56 Life Savers Bonbons48 Bis 56 Life Savers Bonbons
Lebensretter-BonbonsLebensretter-Bonbons
1 1/4 Tassen Warmes Wasser (112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)1 1/4 Tassen Warmes Wasser (112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
3
Den Teig auf ein bemehltes Brett geben und ca.
Zutaten, die Sie benötigen
48 Bis 56 Life Savers Bonbons48 Bis 56 Life Savers Bonbons
4
In eine Schüssel geben, mit einem sauberen Geschirrtuch abdecken und den Teig aufgehen lassen, so dass sich das Volumen ungefähr verdoppelt. (Dies dauert etwa 30 Minuten bis 1 Stunde). Der Teig ist genug aufgegangen, wenn Sie mit dem Finger eine Vertiefung machen und er nicht zurückspringt.) Den Teig nach unten stanzen und in 6 gleich große Kugeln teilen. Mit Handtuch abdecken und wieder aufgehen lassen. (Wenn Sie den Teig ein zweites Mal aufgehen lassen, erhält er eine feinere Textur.) Hinweis: Es wird nicht steigen so viel die zweite zeit.
Zutaten, die Sie benötigen
48 Bis 56 Life Savers Bonbons48 Bis 56 Life Savers Bonbons
SchlagSchlag
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Süße Getrocknete Sopressata, In Scheiben Geschnitten, Zum ServierenSüße Getrocknete Sopressata, In Scheiben Geschnitten, Zum Servieren
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
5
Während der Teig aufgeht, bereiten Sie den Pizzabelag "Basis" vor.
Zutaten, die Sie benötigen
48 Bis 56 Life Savers Bonbons48 Bis 56 Life Savers Bonbons
12 Ganze Schokoladen-Graham-Cracker12 Ganze Schokoladen-Graham-Cracker
6
Die Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und Schalotten und Thymian anbraten, bis die Zwiebel durchscheinend wird. (Wenn Sie getrocknete Pilze verwenden, entfernen Sie sie aus ihrer Einweichflüssigkeit und heben Sie sie heraus, damit der gesamte Splitt am Boden verbleibt.)
Zutaten, die Sie benötigen
Getrocknete PilzeGetrocknete Pilze
2 Bis 3 Tassen Trockener Rotwein2 Bis 3 Tassen Trockener Rotwein
1 Tasse Gehackte Zwiebel1 Tasse Gehackte Zwiebel
Frische Mehltortillas Zum ServierenFrische Mehltortillas Zum Servieren
1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
7
Die Steinpilze in die Pfanne geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und weich kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls GewünschtNY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
8
Vom Herd nehmen, Sahne unterrühren und in eine Küchenmaschine geben. Puls zu hacken und beiseite stellen, um sich auszuruhen. Dies ist Ihre Basis topping
Zutaten, die Sie benötigen
Tassen Bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)Tassen Bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)
12 Ganze Schokoladen-Graham-Cracker12 Ganze Schokoladen-Graham-Cracker
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
9
Ofen vorheizen auf 450 Grad F. Auf einer bemehlten Oberfläche, strecken Sie den Teig in 6 (6 x 8-Zoll) Ovale und schütteln Maismehl über beide Seiten des Teiges. (Die Kruste wird auf beiden Seiten auf dem Herd vorgebacken, bevor Sie das zu backende Topping hinzufügen.) In einer schweren 12-Zoll-Pfanne mit Deckel eine kleine Menge Öl bei mittlerer Hitze erhitzen. (Wirbeln Sie das Öl, um die gesamte Innenseite der Pfanne zu beschichten.)
Zutaten, die Sie benötigen
Seeforellenfilets (etwa Je Stück)Seeforellenfilets (etwa Je Stück)
Grober Roter ZuckerGrober Roter Zucker
48 Bis 56 Life Savers Bonbons48 Bis 56 Life Savers Bonbons
1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
6 Esslöffel Irish Cream Likör6 Esslöffel Irish Cream Likör
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
10
Übertragen Sie jedes Teigoval in die Pfanne, lassen Sie 1 Seite leicht kochen und versteifen, bevor Sie es mit einer Zange umdrehen. Wenn beide Seiten jedes Ovals auf diese Weise vorgebacken sind, auf einen Pizzastein übertragen. Löffel die Basis in die Mitte der jetzt gerösteten Krusten und verteilt sich gleichmäßig über die Oberfläche.
Zutaten, die Sie benötigen
48 Bis 56 Life Savers Bonbons48 Bis 56 Life Savers Bonbons
12 Ganze Schokoladen-Graham-Cracker12 Ganze Schokoladen-Graham-Cracker
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Frühlingszwiebel, In Scheiben Geschnitten, Zum Garnieren (optional)1 Frühlingszwiebel, In Scheiben Geschnitten, Zum Garnieren (optional)
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben
11
Für den letzten Belag das Olivenöl bei mittlerer Hitze in einer großen Pfanne erhitzen und Steinpilze, Cremini, Shiitake, Knoblauch und Thymian weich kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
New York Strip SteaksNew York Strip Steaks
Gefrorene Vegetarische FleischkrümelGefrorene Vegetarische Fleischkrümel
1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
12
Gleichmäßig über den Grundbelag verteilen und frische Mozzarella-Scheiben darüber legen.
Zutaten, die Sie benötigen
Frischer MozzarellaFrischer Mozzarella
12 Ganze Schokoladen-Graham-Cracker12 Ganze Schokoladen-Graham-Cracker
13
Im Ofen etwa 10 Minuten backen, bis der Käse schmilzt und die Krustenkanten golden sind.
Zutaten, die Sie benötigen
In 2,5 Cm Große Würfel SchneidenIn 2,5 Cm Große Würfel Schneiden
3/4 Tasse Plus 3 Esslöffel Backfett3/4 Tasse Plus 3 Esslöffel Backfett
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
6 Esslöffel Irish Cream Likör6 Esslöffel Irish Cream Likör
SchwierigkeitExperte
Fertig in3 hrs, 15 m.
Portion6
Gesundheits-Score30
Vegetarisch
KücheMediterranItalienischEuropäisch
DiätenLacto-ovo-vegetarisch
GerichteMittagessenHauptspeiseHauptgangAbendessen
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