Mungobohnen-Crepes

Name: Mungobohnen-Crepes
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterran, Französisch, Europäisch
Ingredients: 10 frische Champignons; 5 Tbs Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 1 Tb geriebene Karotte; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Korianderzweige; 1 Tb geriebener daikon; 3 Tbs Fischsauce; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. gemahlene Kurkuma; 2 Tbs frischer Limettensaft; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Mungobohnensprossen; 1 Kopf red-leaf-Salat, Blätter getrennt; 2 Tbs reisessig; 1 serrano Chili, entkernt und dünn geschnitten; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Garnelen, geschält und deveined; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische thailändische Basilikumblätter; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz; 1 groß gelbe Zwiebel

Das Rezept Mungobohnen Crepes ist fertig in ungefähr 1 Stunde und 40 Minuten und ist definitiv ein super glutenfrei, milchfrei und pescatarian option für Liebhaber mediterraner Küche. Eine Portion enthält 167 Kalorien, 14g protein, und 10 G Fett. Dieses deckt 17% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Es funktioniert gut als Budget freundliche Mahlzeit am Morgen. 9 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Eine Mischung aus Fischsauce, Knoblauchzehen, Wasser und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. 6%. iemlich gut. Versuchen Herzhafte Mungobohnen-Crepes, Koreanischer Mung mit Bohne, und Mungobohne Socca für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

frische Champignons 5Tbs

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)1Tb

geriebene Karotte 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frische Korianderzweige 1Tb

geriebener daikon 3Tbs

Fischsauce 3

Knoblauchzehen, gehackt 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

gemahlene Kurkuma 2Tbs

frischer Limettensaft 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Mungobohnensprossen 1Kopf

red-leaf-Salat, Blätter getrennt 2Tbs

reisessig 1

serrano Chili, entkernt und dünn geschnitten 454Nüsse jeder Art (gehackt)

Garnelen, geschält und deveined 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frische thailändische Basilikumblätter 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz 1groß

gelbe Zwiebel

Empfohlener Wein: Bordeaux, Champagner, Weißer Burgund

Französisch auf der Speisekarte? Versuchen Sie es mit Bordeaux, Champagner und weißem Burgunder. Französischer Wein ist genauso vielfältig wie französisches Essen, aber mit Champagner macht man selten etwas falsch. Wenn Ihre Mahlzeit einen Weißwein erfordert, können Sie auch einen weißen Burgunder probieren. Probieren Sie für ein Rot eine rote Bordeaux-Mischung. Sie könnten Cru Monplaisir Bordeaux Superieur probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4.7 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 19 Dollar pro Flasche.