New England Molasses Gingerbread Cookies

New England Molasses Gingerbread Cookies
You can never have too many dessert recipes, so give New England Molasses Gingerbread Cookies a try. This recipe serves 50. This recipe covers 4% of your daily requirements of vitamins and minerals. One portion of this dish contains about 2g of protein, 6g of fat, and a total of 168 calories. If you have ground ginger, lemon peel, butter, and a few other ingredients on hand, you can make it. It will be a hit at your Christmas event. It is a good option if you're following a vegetarian diet. From preparation to the plate, this recipe takes roughly 45 minutes.

Anweisungen

1
Combine 5 1/4 cups flour, cinnamon, ginger, cloves, and salt in medium bowl; whisk to blend well. Using electric mixer, beat butter and shortening in large bowl to blend.
Zutaten, die Sie benötigen
Blaubeeren, Kleine Oder Zu Weiche Beeren WegwerfenBlaubeeren, Kleine Oder Zu Weiche Beeren Wegwerfen
Vanilleeis Und Zusätzliche PekannüsseVanilleeis Und Zusätzliche Pekannüsse
1 Tasse Gehackte Zwiebel1 Tasse Gehackte Zwiebel
2 3/4 Tassen Ganze Mandeln, Mit Schale Und Geröstet2 3/4 Tassen Ganze Mandeln, Mit Schale Und Geröstet
1 Tasse Mirin Oder Süßer Sake1 Tasse Mirin Oder Süßer Sake
Lebensretter-BonbonsLebensretter-Bonbons
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geriebener Mischkäse, Z. B. TacokäseGeriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse
1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
2
Add 1 cup sugar, molasses, and lemon peel and beat until smooth. Beat in egg and buttermilk. Stir 2 teaspoons water and baking soda in small cup to blend; beat into butter mixture. Beat in flour mixture in 2 additions. Stir in more flour, 1/4 cup at a time, until slightly firm dough forms. Divide dough into 3 equal parts. Shape each into disk. Wrap disks and chill until firm enough to roll, at least 2 hours. (Can be made 2 days ahead. Keep refrigerated. Soften slightly before rolling out.)
Zutaten, die Sie benötigen
Orangenstreusel Oder OrangenzuckerOrangenstreusel Oder Orangenzucker
Je Gemahlene Muskatnuss, Piment Und NelkenJe Gemahlene Muskatnuss, Piment Und Nelken
Bartlett- Oder D'Anjou-BirnenBartlett- Oder D'Anjou-Birnen
4 Tassen Weizenmehl4 Tassen Weizenmehl
1 Tasse Gehackte Zwiebel1 Tasse Gehackte Zwiebel
48 Bis 56 Life Savers Bonbons48 Bis 56 Life Savers Bonbons
Lebensretter-BonbonsLebensretter-Bonbons
Mit Mandeln (je 40 G), GehacktMit Mandeln (je 40 G), Gehackt
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke GeschnittenPastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
Life Savers BonbonsLife Savers Bonbons
Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut EntferntTomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
3
Working with 1 disk at a time, roll out dough between sheets of waxed paper to 16x12-inch rectangle, occasionally lifting paper to smooth out wrinkles. Using 4- to 5-inch cutters, cut out boy and girl gingerbread people. Pull away excess dough around cutouts; flatten, wrap, and chill excess dough. Slide rimless baking sheet or inverted baking sheet under waxed paper with cutouts and chill until firm. Repeat with remaining dough disks, refrigerating cutouts on waxed paper on baking sheets.
Zutaten, die Sie benötigen
Lebkuchen MenschenLebkuchen Menschen
FruchtrolleFruchtrolle
48 Bis 56 Life Savers Bonbons48 Bis 56 Life Savers Bonbons
Life Savers BonbonsLife Savers Bonbons
Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut EntferntTomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von SandwichesScharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches
4
Roll out excess dough and make more cookies, using all of dough. (
Zutaten, die Sie benötigen
48 Mundgerechte Skittles-Bonbons48 Mundgerechte Skittles-Bonbons
48 Bis 56 Life Savers Bonbons48 Bis 56 Life Savers Bonbons
Life Savers BonbonsLife Savers Bonbons
5
Cutout cookies can be made 1 day ahead. Cover; keep chilled.)
Zutaten, die Sie benötigen
48 Mundgerechte Skittles-Bonbons48 Mundgerechte Skittles-Bonbons
6
Position rack in center of oven and preheat to 177°. Using thin metal spatula, lift chilled cookies off waxed paper and transfer to baking sheet, spacing 1 inch apart.
Zutaten, die Sie benötigen
48 Mundgerechte Skittles-Bonbons48 Mundgerechte Skittles-Bonbons
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von SandwichesScharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches
4 Große Brezeln Mit Joghurtüberzug4 Große Brezeln Mit Joghurtüberzug
6 Esslöffel Irish Cream Likör6 Esslöffel Irish Cream Likör
7
Bake until darker at edges and just firm to touch in center, about 12 minutes. Cool on sheet 5 minutes.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
6 Esslöffel Irish Cream Likör6 Esslöffel Irish Cream Likör
8
Transfer to rack; cool completely.
9
Bake remaining cookies, 1 sheet at a time.
Zutaten, die Sie benötigen
48 Mundgerechte Skittles-Bonbons48 Mundgerechte Skittles-Bonbons
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
6 Esslöffel Irish Cream Likör6 Esslöffel Irish Cream Likör
1
Sift powdered sugar into medium bowl.
Zutaten, die Sie benötigen
Gelbe FruchtrolleGelbe Fruchtrolle
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
2
Mix in lemon juice and corn syrup.
Zutaten, die Sie benötigen
Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, EntdarmtGarnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt
Verschiedene Bunte Streusel Oder Farbigen ZuckerVerschiedene Bunte Streusel Oder Farbigen Zucker
3
Mix in enough water by teaspoonfuls to form smooth icing soft enough to pipe but firm enough to hold shape. Divide into 3 or 4 portions and tint with food coloring, if desired.
Zutaten, die Sie benötigen
24 Bis 28 Stücke Mehrfarbiges Lakritz Zum Abziehen Und Schälen (je 24 Cm)24 Bis 28 Stücke Mehrfarbiges Lakritz Zum Abziehen Und Schälen (je 24 Cm)
2 Ovale Schokoladen-Sandwich-Kekse Mit Cremefüllung2 Ovale Schokoladen-Sandwich-Kekse Mit Cremefüllung
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke GeschnittenPastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
4
Spoon icing into pastry bag (or bags if using more than 1 color) fitted with small (1/16- to 1/8-inch) plain tip. Arrange cookies on work surface. Pipe icing onto cookies in desired patterns. Apply decorations as desired.
Zutaten, die Sie benötigen
48 Mundgerechte Skittles-Bonbons48 Mundgerechte Skittles-Bonbons
2 Ovale Schokoladen-Sandwich-Kekse Mit Cremefüllung2 Ovale Schokoladen-Sandwich-Kekse Mit Cremefüllung
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
300 Gramm (11 Unzen) Milchschokolade, Gleichmäßig Gehackt300 Gramm (11 Unzen) Milchschokolade, Gleichmäßig Gehackt
5
Let cookies stand until icing is dry. (Can be made 3 days ahead. Store cookies airtight between sheets of waxed paper at room temperature.)
Zutaten, die Sie benötigen
48 Mundgerechte Skittles-Bonbons48 Mundgerechte Skittles-Bonbons
2 Ovale Schokoladen-Sandwich-Kekse Mit Cremefüllung2 Ovale Schokoladen-Sandwich-Kekse Mit Cremefüllung
SchwierigkeitExperte
Fertig in45 m.
Portion50
Gesundheits-Score1
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