New Orleans Mulate's Wels Jambalaya

Name: New Orleans Mulate's Wels Jambalaya
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Kreolisch, Cajun
Ingredients: 1 paprika, gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional; 283 Nüsse jeder Art (gehackt) ro-tel Tomaten; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Welsfilets; 1 Stiel sellerie, gehackt; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) frische Pilze, in Scheiben geschnitten; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 1 Tasse Wildreis, gründlich abgespült; 4 gelbe Zwiebeln, gehackt

New Orleans Mulate's Catfish Jambalaya könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 13g protein, 25 G Fett, und insgesamt 339 Kalorien. Dieses Rezept ist typisch für die kreolische Küche. Eine Mischung aus Welsfilets, Zwiebeln, Sellerie und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Butter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zimt-Butter-Kuchen als dessert. 3%. ut. Versuchen Wills würzige New Orleans Wels Pommes Frites, Andouille und Garnelen Jambalaya: Bring New Orleans nach Hause, und Wels Jambalaya für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

paprika, gehackt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional 283Nüsse jeder Art (gehackt)

ro-tel Tomaten 227Nüsse jeder Art (gehackt)

Welsfilets 1Stiel

sellerie, gehackt 113Nüsse jeder Art (gehackt)

frische Pilze, in Scheiben geschnitten 2

Knoblauchzehen, gehackt 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

1 Tasse Wildreis, gründlich abgespült 4

gelbe Zwiebeln, gehackt

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Wels auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 16 Dollar pro Flasche.