Nudelschalen mit Portobello-Pilzen, Spargel und Boursinsauce

Name: Nudelschalen mit Portobello-Pilzen, Spargel und Boursinsauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 250 g geschnittener Prosciutto, Jamon Iberico oder anderer hochwertiger Schinken, gewürfelt; 156 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. paket Pfeffer Boursin Käse; 1 2 TL Knoblauchpulver 2 Tassen gehackte Pekannüsse, optional; 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dosen natriumarme Hühnerbrühe oder hausgemachte Brühe; 1 2 TL Knoblauchpulver 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 340 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. (empfohlen: A1 Sauce); 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Portobello-Pilze, Stiele entfernt, Kappen halbiert und dann quer in 1/4-Zoll-Scheiben geschnitten; 1 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Spargel, Olivenöl, Butter, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 59%, was gut ist. Versuchen Nudelschalen mit Portabella-Pilzen und Boursinsauce, Baby Pasta Muscheln Mit Spargel Und Marinara-Sauce, und Gefüllte Muscheln mit Ricotta, Spinat und Portobello-Pilze für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer großen Pfanne die Butter mit dem Öl bei mäßiger Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Pilze und salz und kochen, gelegentlich umrühren, bis die Pilze sind zart und gut gebräunt, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Salz

Hühnerbrühe und Boursinkäse dazugeben und unter Rühren köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Boursin Käse

Hühnerbrühe

Schnappen Sie die harten Enden vom Spargel und entsorgen Sie sie.

Zutaten, die Sie benötigen

Spargel

Schneiden Sie die Speere in 1/2-Zoll-Stücke. In einem großen Topf mit kochendem, gesalzenem Wasser die Nudeln kochen, bis sie fast fertig sind, etwa 6 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie den Spargel hinzu und kochen Sie, bis er und die Nudeln gerade fertig sind, etwa 4 Minuten länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Spargel

Pasta

Drain. Toss mit den Pilzen und Sauce.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Soße

Praktische Portobellos: Viele Geschäfte führen Pakete mit bereits stieligen und geschnittenen Portobello-Pilzen, eine echte Bequemlichkeit. Sie können zehn Unzen der vorgeschnittenen Portobello-Kappen anstelle des ein Pfund ganzen Pilzes verwenden, den wir hier fordern.

Zutaten, die Sie benötigen

Portobello-Pilze

Pilz

Weinempfehlung: Spargel passt am besten zu einem sauren Weißwein wie einem Bordeaux Blanc aus Frankreich oder einem kalifornischen Sauvignon Blanc. Diese Weine werden auch den reichen Käse ausgleichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Weißwein