Omas Fleischsauce

Omas Fleischsauce
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 Stunden. Eine Mischung aus rundem Steak, Kalbfleisch, Petersilie und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. 7%. Versuchen Omas fast berühmter Fleischlaib, Senfsauce - diese Sauce ist einfach zuzubereiten und passt gut zu Fleisch und Gemüse, und Omas Spaghetti-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze und kochen Sie die Wurst, das runde Steak und das Kalbfleisch 10 Minuten, bis sie gleichmäßig gebräunt sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Runde SteakRunde Steak
OlivenölOlivenöl
WurstWurst
KalbfleischKalbfleisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
2
Fleisch aus der Pfanne nehmen und abtropfen lassen, wobei etwa 1 Esslöffel Tropft reserviert wird.
Zutaten, die Sie benötigen
FleischFleisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
3
Rühren Sie den Knoblauch mit den reservierten Fleischtropfen in die Pfanne und kochen Sie ihn etwa 3 Minuten bei mittlerer Hitze.
Zutaten, die Sie benötigen
KnoblauchKnoblauch
FleischFleisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
4
Legen Sie die zerkleinerten Tomaten in die Pfanne. Mit italienischem Gewürz, Lorbeerblatt, Knoblauchpulver, Oregano, Pfeffer und Petersilie würzen. Kochen Sie 15 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Italienische WürzeItalienische Würze
Zerkleinerte TomatenZerkleinerte Tomaten
KnoblauchpulverKnoblauchpulver
LorbeerblattLorbeerblatt
Dosen) Natriumarme HühnerbrüheDosen) Natriumarme Hühnerbrühe
PetersiliePetersilie
PfefferPfeffer
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
5
Mischen Sie die Tomatensauce in die Pfanne und kochen Sie 15 Minuten weiter.
Zutaten, die Sie benötigen
TomatensauceTomatensauce
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
6
Gib das Fleisch in die Pfanne zurück. Hitze auf niedrig reduzieren und 2 Stunden unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
FleischFleisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne

Kochausrüstung

SchwierigkeitExperte
Fertig in3 hrs
Portion12
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