Osterbrotring

Name: Osterbrotring
Prep time: 3 h 5 min
Cook time: 3 h 5 min
Total time: 3 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 7 Nüsse jeder Art (gehackt) paket aktive Trockenhefe; 1 (kann sein oder überfliegen) anis Samen; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte blanchierte Mandeln; 2 (Winter) 2 mit Paprika gefüllte Oliven; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gemischte kandierte Früchte; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zucker der Konditoren; 2 eier, Raumtemperatur; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 2 (Winter) geschmolzene Verkürzung; 3 (Winter) bunte Streusel (jimmies); 0 (kann sein oder überfliegen) 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Weißzucker; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Osterbrotring könnte genau das Brot sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Portion enthält 418 kalorien, 8 g Eiweiß, und 11 g Fett. Für 87 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 10% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von 202 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus aktiver Hefe, Eiern, Backfett und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Ostern wird mit diesem Rezept noch spezieller. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 stunden und 5 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 45%. Dieser Score ist gut. Versuchen Osterbrotring, Regenbogen-Ring-Osterkorb-Kuchen, und Kürbis-Brotring für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Färben Sie die 5 Eier mit Eierfarbe. In einer großen Rührschüssel den weißen Zucker, das Salz und die Hefe gut mit 1 Tasse Mehl vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kristallzucker

Allzweck-Mehl

Hefe

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

In einem Topf 2/3 Tasse Milch und Butter vermischen und langsam erhitzen, bis die Flüssigkeit warm ist und die Butter geschmolzen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Gießen Sie die Milch in die trockenen Zutaten und schlagen Sie 125 Schläge mit einem Holzlöffel.

Zutaten, die Sie benötigen

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzlöffel

Fügen Sie Eier und 1/2 Tasse Mehl hinzu oder genug, um einen dicken Teig zu machen. 2 Minuten kräftig schlagen. Rühren Sie genug Mehl ein, um eine Teigkugel zu bilden, die sich von den Seiten der Schüssel wegzieht.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Auf ein bemehltes Brett legen und etwa 10 Minuten kneten, wobei zusätzliches Mehl eingearbeitet wird, um die Klebrigkeit zu überwinden.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Legen Sie den Teig in eine gefettete Schüssel und drehen Sie ihn, um die Oberseite zu fetten. Mit Plastikfolie fest abdecken und an einen warmen, zugfreien Ort stellen, bis sich die Masse verdoppelt hat, etwa 1 Stunde.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Schüssel

In der Zwischenzeit die Früchte, Nüsse und Anissamen vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sternanis

Frucht

Sse

Den Teig ausstanzen und auf ein leicht bemehltes Brett legen. Die Fruchtmischung unterkneten und die sirupartigen Stücke mit Mehl bestäuben lassen, bis sie in den Teig eingearbeitet sind. Den Teig in zwei Hälften teilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Allzweck-Mehl

Frucht

Schlag

Rollen Sie jedes Stück vorsichtig zu einem 24-Zoll-Seil - die Früchte und Nüsse machen dies etwas schwierig. Drehen Sie die beiden Seile locker zusammen und formen Sie einen Ring auf einem gefetteten Backblech. Klemmen Sie die Enden gut zusammen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frucht

Sse

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Den Teig mit geschmolzenem Backfett bestreichen. Schieben Sie die Drehung beiseite, um für jedes Ei einen Platz zu schaffen. Schieben Sie die Eier vorsichtig so weit wie möglich nach unten. Decken Sie das Brot mit Wachspapier ab und lassen Sie es an einem warmen, zugfreien Ort etwa 1 Stunde lang aufgehen, bis es sich in der Masse verdoppelt hat.

Zutaten, die Sie benötigen

Verkürzung

Brot

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wachspapier

Backen Sie das Brot in einem vorgeheizten Ofen mit 350 Grad Fahrenheit (175 Grad Celsius) etwa 35 Minuten lang oder bis ein Zahnstocher, der in eine Drehung eingeführt wurde, sauber herauskommt.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zahnstocher

Backofen

Zum Abkühlen auf einen Rost legen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell

Sobald das Brot abgekühlt ist, das Sahnehäubchen zwischen die Eier träufeln und mit farbigen Streuseln dekorieren. Für die Glasur: Puderzucker, 1 Esslöffel Vollmilch und Vanille vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker