Paella

Name: Paella
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 25
Cuisine: Spanisch, Europäisch
Ingredients: 25 Knochen-in, Haut-auf Hähnchenschenkel; 1 Kilogramm calamari, gereinigt und quer in 1/2-Zoll-Ringe geschnitten; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt hausgemachte oder im Laden gekaufte Hühnerbrühe; 25 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Grobes Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Cognac; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische oder gefrorene Erbsen; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackter Knoblauch; 3 grüne Paprika, in Viertel geschnitten, stielig, entkernt und Rippen entfernt; 567 Nüsse jeder Art (gehackt) haricots Verts, getrimmt und in 1 1/2-Zoll-Stücke geschnitten; 25 Jumbo Garnelen, geschält und deveined; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) Schweinefilet, geschnitten und in 1-Zoll-Würfel geschnitten; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frisch gepresster Zitronensaft; 567 Nüsse jeder Art (gehackt) pakete gefrorene Limabohnen; 30 littleneck-Muscheln, geschrubbt; 36 muscheln, geschrubbt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 2 zwiebeln, gehackt; 2 (Winter) Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag; 3 rote Paprika, in Viertel geschnitten, stielig, entkernt und Rippen entfernt; 2 (Winter) safiental; 8 groß Tomate; 1 Kilogramm weißer Reis

Paellan ist ein glutenfrei und milchfrei Hauptgericht. Dieses Rezept is für 25 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 51 G protein, 30 G Fett, und insgesamt 753 Kalorien. Dieses deckt 40% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von Martha Stewart hat 23 fans. Ein paar Leute mochten dieses europäische Gericht wirklich. Gehen Sie in den Laden und holen Muscheln, grobes Salz und Pfeffer, Zitronensaft, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das grobe Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Gesunder roher Schokoladenpudding als dessert. 1%. norm. Versuchen Pfanne Paella Mixta (Paella mit Meeresfrüchten und Fleisch), Paellan Unter anderem - Paellan entre-autres, und Paella im kubanischen Stil: Paella Cubana für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Bringen Sie einen großen Topf Wasser zum Kochen und bereiten Sie in der Zwischenzeit ein Eiswasserbad vor. Mit einem Schälmesser Tomaten entkernen und ein X auf den Böden erzielen. Arbeiten Sie in Chargen, senken Sie die Tomaten vorsichtig in kochendes Wasser; Wenn sich die Schalen nach 30 bis 60 Sekunden zu spalten beginnen, verwenden Sie einen geschlitzten Löffel, um die Tomaten in ein Wasserbad zu geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate