Pan con Tomate (Spanisches Toast mit Tomate)

Name: Pan con Tomate (Spanisches Toast mit Tomate)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 12-Zoll-Stück Baguette, in Viertel geschnitten; 1 serrano Chili Pfeffer; 1 EL Rotweinessig Knoblauchzehe, geschält und halbiert; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch New York Strip Steaks; 4 Garnelen und geädert Meersalz; 1 EL Rotweinessig reife Tomate

Dieses vegane Rezept dient 4. Eine Portion enthält 300 Kalorien, 6g Eiweiß, und 16 G Fett. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 Minuten. Viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Eine Mischung aus Olivenöl, Serrano-Chili-Pfeffer, Meersalz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. 6%. rstaunlich. Ähnliche Rezepte umfassen Kabeljau nach spanischer Art in Tomatenbrühe, Kabeljau nach spanischer Art in Chorizo-Tomatenbrühe, und Spanische Lammfleischbällchen mit würziger Tomatensauce.

Anweisungen

Einstellen broiler rack zu 6 zoll unten element und vorheizen broiler zu hoch für 10 minuten vor dem kochen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Schneiden Sie das Stielende der Tomate ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Legen Sie eine Schachtelreibe über eine große Schüssel und reiben Sie die geschnittene Seite der Tomate an den größten Löchern der Schachtelreibe. Entsorgen Sie die restliche Tomatenhaut. Reiben Sie den Serrano-Pfeffer über die größten Löcher und in das Tomatenmark.

Zutaten, die Sie benötigen

Serrano-Pfeffer

Tomate

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Box Reibe

Schüssel

Mischen Sie die Tomate und Serrano, bis gut kombiniert. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Schneiden Sie jedes der Baguettestücke kreuzweise in zwei Hälften, um insgesamt 8 Brotstücke zu erhalten.

Zutaten, die Sie benötigen

Baguette

Brot

Bürsten Sie die geschnittenen Seiten des Brotes mit dem Olivenöl und reservieren Sie zusätzliches Olivenöl.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Brot

Legen Sie das Brot unter dem Broiler nur bis geröstet, 1 bis 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Nehmen Sie das Brot aus dem Broiler. Während das Brot noch warm ist, reiben Sie jedes der Brotstücke mit der geschnittenen Seite der Knoblauchhälften. Verteilen Sie die Tomatenmischung mit einem Löffel gleichmäßig auf jedes der Brotstücke.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch