Pan-Seared Grouper mit Romaine-Salat

Name: Pan-Seared Grouper mit Romaine-Salat
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Heath Bar Toffeestücke unverpackte Schweinswurst; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische Korianderblätter; 680 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding hautlose Zackenbarschfilets; 1 1 EL getrockneter Oregano 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 1 klein jalapeño, entkernt und grob gehackt; 0 Saft aus 3 Limetten (über; 1 Heath Bar Toffeestücke rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 2 frische poblano Chilis (oder grüne Paprika); 2 Staats romaine Salat, dünn quer geschnitten; 170 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding 6 Tassen Tortillachips mit Limettengeschmack, in mundgerechte Stücke gebrochen (ca. 6 Unzen)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Eine Mischung aus Jalapeno, Korianderblättern, Olivenöl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. 4%. uper. Ähnliche Rezepte umfassen Pan-Seared Grouper mit süßem Ingwer Relish, Pan-Seared Grouper Sandwiches mit Mojo-Mayo, und Gebratener Zackenbarsch mit gerösteter Tomatensauce.

Anweisungen

Hitze broiler.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Schneiden Sie jeden Poblano der Länge nach in zwei Hälften und entfernen Sie die Stiele, Samen und Venen.

Zutaten, die Sie benötigen

Poblano Pfeffer

Seeds

Schnittseite nach unten auf ein mit Folie ausgekleidetes Backblech legen. Braten, bis die Häute schwärzen, ca.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Aluminiumfolie

In eine Schüssel geben und einige Minuten mit Plastikfolie abdecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Schüssel

Entfernen und entsorgen Sie die Häute. Die Poblanos in lange, dünne Streifen schneiden und in eine mittelgroße Schüssel geben. In einem Mixer den Jalapeno, den Koriander, den Limettensaft, den Honig und 3/4 Teelöffel Salz mischen. Bei laufendem Motor langsam 1/4 Tasse Öl hinzufügen und mischen, bis sich eine glatte Vinaigrette bildet.

Zutaten, die Sie benötigen

Vinaigrette

Limettensaft

Cilantro

Jalapeno-Pfeffer

Poblano Pfeffer

Honig

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Schüssel

Das restliche Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Den Fisch mit dem restlichen Salz und dem Pfeffer würzen. Kochen Sie, bis der Fisch durchgehend undurchsichtig ist, etwa 5 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Fisch

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Poblanos und Chips zum Salat hinzu, beträufeln Sie mit der Vinaigrette und werfen Sie.

Zutaten, die Sie benötigen

Vinaigrette

Poblano Pfeffer

Kopfsalat

Pommes

Neben dem Fisch servieren. Tipp: Sie können jeden festen, weißfleischigen Fisch anstelle des Zackenbarsches verwenden. Versuchen Sie, Kabeljau, red snapper, Heilbutt, tilapia oder Wolfsbarsch.

Zutaten, die Sie benötigen

Red Snapper

Seebarsch

Zackenbarsch

Heilbutt

Tilapia

Fisch

Kabeljau

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1Heath Bar Toffeestücke

unverpackte Schweinswurst 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frische Korianderblätter 680Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

hautlose Zackenbarschfilets 11 EL getrockneter Oregano

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 1klein

jalapeño, entkernt und grob gehackt 0

Saft aus 3 Limetten (über 1Heath Bar Toffeestücke

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

extra-natives Olivenöl 2

frische poblano Chilis (oder grüne Paprika)2Staats

romaine Salat, dünn quer geschnitten 170Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

6 Tassen Tortillachips mit Limettengeschmack, in mundgerechte Stücke gebrochen (ca. 6 Unzen)

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Das Elsass Willm Pinot Gris Reserve mit 4,4 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 16 Dollar pro Flasche.