Pan-Seared Streifen Steak

Name: Pan-Seared Streifen Steak
Prep time: 51 min
Cook time: 51 min
Total time: 51 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 2 (Winter) Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional; 2 knoblauchzehen, zerkleinert; 1 1 Pfund Zucchini, rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 680 Nüsse jeder Art (gehackt) lean, gras gefüttert New York Streifen steaks; 2 Thymianzweige

Pan-Seared Strip Steak könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses glutenfreie und ursprüngliche Rezept hat 292 Kalorien, 23 G protein, und 22g Fett pro portion. Dieses deckt 12% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Pfeffer, Butter, Thymianzweige und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Butter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zimt-Butter-Kuchen als dessert. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. 5%. iemlich schlecht. Versuchen Pan-seared Strip Steak Mit Pilzen, Vietnamesisch Pan-Seared Strip Steak, und Pan-Seared Strip Steak mit Senf-Sahne-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Steaks 30 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Salz und Pfeffer gleichmäßig über die Steaks streuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Steak

Erhitzen Sie eine große gusseiserne Pfanne bei starker Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Öl in die Pfanne geben; zum Beschichten wirbeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Steaks in die Pfanne geben; Kochen Sie 3 Minuten auf jeder Seite oder bis sie gebräunt sind. Hitze auf mittel-niedrig reduzieren; Butter, Thymian und Knoblauch in die Pfanne geben. Fassen Sie den Pfannengriff vorsichtig mit einem Ofenhandschuh oder einem gefalteten Geschirrtuch. Tilt Pfanne zu Ihnen so Butter Pools; kochen 1 1/2 Minuten, Heften Steaks mit Butter ständig.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Knoblauch

Steak

Thymian

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchentücher

Topflappen

Pfanne

Steaks aus der Pfanne nehmen; lose mit Folie abdecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Pfanne

10 Minuten stehen lassen. Reserve Buttermischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Steak diagonal über das Korn in dünne Scheiben schneiden. Thymian und Knoblauch wegwerfen; Löffel reservierte Buttermischung über Steak.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Knoblauch

Korn

Steak

Thymian

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1(kann sein oder überfliegen)

3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten 2(Winter)

Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional 2

knoblauchzehen, zerkleinert 11 Pfund Zucchini,

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)680Nüsse jeder Art (gehackt)

lean, gras gefüttert New York Streifen steaks 2

Thymianzweige

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind meine top-picks für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Der Rabble Merlot mit 4.1 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 20 Dollar pro Flasche.