Panini mit Champignons, Ziegenkäse und Trüffelöl

Name: Panini mit Champignons, Ziegenkäse und Trüffelöl
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kleiner Haufen Hähnchenbrust vom Drehspieß; 1 klein focaccia-Brot; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel frischer Thymian, gehackt; 2 Nelke Knoblauch, fein gehackt; 227 Habanero-Pfeffer frischer Ziegenkäse oder anderer weicher Frischkäse; 454 Habanero-Pfeffer gemischte Pilze, wie Knopf, Cremini, Shiitake oder Auster; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel natives Olivenöl extra und mehr zum Nieseln; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel trüffelöl*, optional

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Knoblauch, Olivenöl, Thymian und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 61%. olide. Versuchen Panini mit rotem Pfeffer und Ziegenkäse, Spargel und Ziegenkäse Panini, und pfirsich und Ziegenkäse Panini für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

2 Esslöffel Olivenöl in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

New York Strip Steaks

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

Fügen Sie den Knoblauch und 2 Esslöffel Thymian und kochen für 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Goya® Knoblauch

1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten

Fügen Sie die Pilze hinzu und kochen Sie sie unter häufigem Rühren, bis sie etwa 10 Minuten lang gebräunt und weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Schalotten, Gehackt

Vom Herd nehmen und etwa 15 Minuten abkühlen lassen.

Die Pilze in eine Küchenmaschine geben und einige Male pulsieren lassen, bis sie fein gehackt sind. (Alternativ können Sie sie mit einem Messer auf einem Brett hacken.) Kratzen Sie sie in eine Schüssel. Den Ziegenkäse einbröckeln und den restlichen Thymian hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ziegenkäse

1 Tasse Schalotten, Gehackt

1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

1 Gelbe Fruchtrolle

Jeweils Kleine Becher) Zitronenpudding

Gießen Sie das Trüffelöl ein, falls verwendet, und mischen Sie es gut, um es zu kombinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Trüffelöl

Die Focaccia in 4 Stücke schneiden, horizontal in Scheiben schneiden und mit etwas Olivenöl beträufeln. Auf den Boden 1/4 der Pilzmischung geben und mit etwas Rucola bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

New York Strip Steaks

Focaccia

1 Tasse Schalotten, Gehackt

Hähnchenbrust Vom Drehspieß

Setzen Sie die Oberteile auf und drücken Sie jedes Sandwich vorsichtig, um es leicht zu glätten.

Nieselregen Sie etwas mehr Olivenöl über die Spitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

New York Strip Steaks

Legen Sie jedes Sandwich auf eine vorgeheizte Panini-Presse und grillen Sie es, bis das Brot geröstet ist und der Käse etwa 5 Minuten zu schmelzen beginnt. Alternativ eine trockene Gusseisen- oder Antihaftpfanne vorheizen.

Zutaten, die Sie benötigen

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden

1 Tasse Warmes Kartoffelpüree (110° Bis 115°, Zubereitet Ohne Milch Und Butter)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Panini Press

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Geschnittene Tomaten, Optional

Legen Sie das Sandwich in die Pfanne und beschweren Sie es mit einer anderen Pfanne oder einem sauberen, in Folie eingewickelten Ziegelstein. 5 Minuten grillen, das Sandwich umdrehen, erneut belasten und weitere 5 Minuten grillen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

1 Teelöffel GOYA® Zitronensaft