Panko verkrusteter Lachs und Mais Kichererbsensalat

Name: Panko verkrusteter Lachs und Mais Kichererbsensalat
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Kichererbsen, gut in kaltem Wasser gespült und abgelassen; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten maiskern, frisch geröstet oder in Dosen; 3 eier, geschlagen; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelte englische Gurke; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Mehl, zum Beschichten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte frische Petersilie; 2 (Winter) Traubenkernöl; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Ingwer; 1 zitrone, entsaftet; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Panko-Semmelbrösel oder Matzenmehl; 1 rote Zwiebel, julienne; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschreddert romaine tops; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) lachs Portionen, Haut ab; 2 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelte Tomaten; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten weißer Balsamico-Essig; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Tasse Mayonnaise, z. B. Hellmann's

Panko Crusted Lachs und Mais Kichererbsen-Salat ist ein milchfrei und pescatarian Rezept mit 6 Portionen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 32g protein, 16 G Fett, und insgesamt 422 Kalorien. Dieses deckt 29% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Pfeffer, Saft von Zitrone, Zwiebel, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Nur wenige Leute mochten diese Beilage wirklich. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. 1%. Ähnliche Rezepte umfassen Panko-crusted Lachs, Dijon und Panko-verkrusteter Lachs, und Panko verkrustet Honig Senf Lachs.

Anweisungen

Für den Salat: In einer großen Schüssel Essig, Zitronensaft und etwas Salz und Pfeffer mit einem Schneebesen vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Zitronensaft

Essig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Fügen Sie die Kichererbsen, mais, Tomaten, Gurken, Salat und Zwiebeln. Werfen Sie mit einem Löffel zu beschichten Zutaten. Im Kühlschrank aufbewahren, bis der Lachs zubereitet ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Kichererbse

Seegurke

Tomate

Kopfsalat

Zwiebel

Lachs

Mais

Die Lachsportionen mit Salz, weißem Pfeffer und Ingwer bestreuen. Tauchen Sie die andere Seite des Lachses in etwas Mehl und schütteln Sie den Überschuss ab. Dann tauchen Sie die gleiche Seite des Lachses in die Eiwäsche. Tauchen Sie den Lachs nach der Eiwäsche in Panko, um die Kruste zu beenden.

Zutaten, die Sie benötigen

Weißer Pfeffer

Ingwer

Lachs

Tauchen

Allzweck-Mehl

Panko-Semmelbrösel Oder Matzenmehl

Salz

In einer Pfanne bei mittlerer Hitze das Öl 1 Minute erwärmen. Sobald das Öl warm ist, legen Sie die panierte Seite nach unten in die Pfanne und kochen, bis sie goldbraun, 3 Minuten. Einmal gebräunt, Flip und Finish, 3 bis 4 Minuten. Dann entfernen, mit Petersilie bestreuen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kochausrüstung

Schneebesen

Schüssel

Pfanne

Zutaten

Portion:

2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Kichererbsen, gut in kaltem Wasser gespült und abgelassen 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

maiskern, frisch geröstet oder in Dosen 3

eier, geschlagen 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gewürfelte englische Gurke 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Mehl, zum Beschichten 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackte frische Petersilie 2(Winter)

Traubenkernöl 1(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Ingwer 1

zitrone, entsaftet 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Panko-Semmelbrösel oder Matzenmehl 1

rote Zwiebel, julienne 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geschreddert romaine tops 680Nüsse jeder Art (gehackt)

lachs Portionen, Haut ab 2(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und Pfeffer 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gewürfelte Tomaten 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

weißer Balsamico-Essig 11 Pfund Zucchini,

1 Tasse Mayonnaise, z. B. Hellmann's

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Der Antica Chardonnay (Mountain Select) mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 29 Dollar pro Flasche.