Paprika Geröstete Ente

Name: Paprika Geröstete Ente
Prep time: 8 h 50 min
Cook time: 8 h 50 min
Total time: 8 h 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Staats Belgien Endiven; 6 entenbrust ohne Knochen Long Island; 2 (Winter) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 2 (Winter) gehackte Minze; 2 orangen, geschält und entsaftet; 2 orangen segmentiert; 2 (Winter) Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag; 85 Nüsse jeder Art (gehackt) reisessig; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer nach Geschmack

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Minze, Salz und Pfeffer, Orangenschale und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Orangenschale zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Orange-infundiertes dunkles Schokoladeneis mit gerösteten Walnüssen als dessert. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 7%. ut. Versuchen Gebratenes Paprika-Huhn, Gebratenes Paprika-Huhn, und Geröstete Paprika, Mais für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ente auf ebene Fläche legen und Schlitze in die Haut schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Ente

Auf beiden Seiten mit Paprika und Salz bestreuen und 8 Stunden unbedeckt im Kühler stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

18 Riesengarnelen, Mit Schwanz, Geschält Und Entdarmt

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Legen Sie die Entenhautseite nach unten in eine heiße Pfanne bei mittlerer Hitze. Kochen, bis das Fett gerendert ist und die Haut zu bräunen beginnt. Umdrehen, um die andere Seite anbraten und in einen vorgeheizten 400-Grad-Ofen auf einer Rackhautseite nach oben stellen. Kochen Sie bis mittel selten etwa 8 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Ente

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Ente aus dem Ofen nehmen und ruhen lassen. Während Ente ruht, gießen Sie die Hälfte des Fettes in Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Ente

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Fügen Sie Schale, Saft und Essig hinzu und verquirlen Sie.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf

Hochwertiger Tequila (empfohlen: 100 Prozent Agave)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Endivien über die Länge des Kopfes in Viertel schneiden und in die Pfanne geben. 2 Minuten köcheln lassen, bis der Endivien zart wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Endivien

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Pfanne vom Herd nehmen und Minze und Orange Segmente hinzufügen. Überprüfen Sie die Würze. Jede Entenbrust in 4 Stücke schneiden und über Endivien legen. Löffel 2 Esslöffel Sauce über Ente und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangenscheiben