Pasta mit Krabben, Tomaten und Chilis könnte nur das Hauptgericht sein, das Sie suchen. Dieses pescatarische Rezept serviert 4. Eine Portion enthält 890 Kalorien, 41g Eiweiß, und 30 G Fett. Eine Mischung aus Sahne, Schnittlauch, Teelöffel Pfefferflocken und eine Handvoll anderer Zutaten sind alles, was man braucht, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um die schwere Sahne zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Hausgemachte Blizzards mit Reese ' s Erdnussbutter-Eier als dessert. Dieses Rezept von Serious Eats hat 341-fans. 5%. usgezeichnet. Versuchen Crab Pastan Und Tomatensauce, Cremige Tomaten-Krabben-Pasta Sauce, und Rote Mangold-Pasta mit roten Fresno-Chilis für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Butter und 2 Esslöffel Olivenöl in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sie geschmolzen sind und das Schäumen nachlässt.
Zutaten, die Sie benötigen
Olivenöl
Butter
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
20 Frische Erdbeeren, Geschält
2
Fügen Sie Knoblauch und rote Pfefferflocken hinzu und kochen Sie unter ständigem Rühren, bis sie duftend, aber nicht gebräunt sind, etwa 1 Minute.
Zutaten, die Sie benötigen
Rote Pfefferflocken
Knoblauch
3
Fügen Sie Tomaten und Sahne hinzu. Zum Kochen bringen, zum Köcheln bringen und unter gelegentlichem Rühren kochen, bis sie leicht reduziert sind, etwa 10 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Schwere Sahne
Tomate
4
Wodka hinzufügen und 4 Minuten länger köcheln lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Wodka
5
Übertragen Sie die Mischung in ein Glas Mixer und mischen Sie sie mit hoher Geschwindigkeit, bis sie vollständig glatt ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und 2 Tassen in einen großen Topf geben. Reserve restliche Sauce für eine andere Verwendung.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und Pfeffer
Soße
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
20 Frische Erdbeeren, Geschält
Blender
6
Bringen Sie einen großen Topf Salzwasser zum Kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
Wasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Topf
7
Kombinieren Sie Brot und restliches Olivenöl in der Arbeitsschüssel einer Küchenmaschine. Verarbeiten, bis sich feine Krümel bilden.
Zutaten, die Sie benötigen
Olivenöl
Brot
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Küchenmaschine
Schüssel
8
In eine mittlere Pfanne geben und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren und Werfen goldbraun kochen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
9
In eine kleine Schüssel geben. Semmelbrösel mit Salz und Pfeffer abschmecken und eine Prise Petersilie und Schnittlauch hinzufügen. Toss zu kombinieren. Beiseite.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und Pfeffer
Brotkrumen
Petersilie
Schnittlauch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
10
Krabben und geschnittene Chilis in den Topf mit Sauce geben und umrühren, um sie zu kombinieren. Spaghetti in kochendem Salzwasser kochen, bis sie kaum durchgegart sind, etwa 2 Minuten (wenn Sie trockene Nudeln verwenden, kochen Sie gemäß den Anweisungen der Verpackung).
Zutaten, die Sie benötigen
Spaghettitrgern
Chili-Pfeffer
Pasta
Soße
Wasser
Krabbe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
20 Frische Erdbeeren, Geschält
11
Nudeln abtropfen lassen und 1 Tasse Kochflüssigkeit reservieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Pasta
12
Nudeln in Topf mit Sauce geben restliche Kräuter unterrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Kraut
Pasta
Soße
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
20 Frische Erdbeeren, Geschält
13
Bei starker Hitze erhitzen, bis die Sauce köchelt und die Nudeln vollständig überzogen sind, und bei Bedarf reserviertes Nudelwasser hinzufügen, um die Sauce auf die gewünschte Konsistenz zu verdünnen.