Pasta mit Linsen Bolognese

Name: Pasta mit Linsen Bolognese
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 klein karotte, gehackt; 1 Stiel sellerie, gehackt; 296 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten getrocknete französische grüne Linsen; 4 Knoblauchzehen, gehackt; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Grobes Meer-oder koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 2 (Winter) extra-natives Olivenöl; 1 klein zwiebel, gehackt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) geformte Teigwaren, wie cavatappi, rigatoni oder ziti; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Pecorino-Käse, gerieben oder gehobelt; 32 ganze geschälte Pflaumentomaten, abgetropft und grob gehackt (Saft vorbehalten); 2 (kann sein oder überfliegen) Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren

Pasta mit Linsen Bolognese könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 643 Kalorien, 32g protein, und 15g Fett. Dieses deckt 39% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich geformte Nudeln, Olivenöl, koscheres Salz und Pfeffer und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. ergebnis von 91% dieses Gericht ist spektakulär. Versuchen Kalbfleisch + Linsen Bolognese, Spaghetti mit Vegetarischen Linsen-Bolognese, und Spaghetti mit Hühnerwurst und Linsen Bolognese für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem großen Topf bei mittlerer Hitze das Olivenöl erwärmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie die Zwiebel, Karotte, Sellerie und Knoblauch hinzu und kochen Sie langsam, bis das Gemüse weich wird und etwa 20 Minuten golden wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Karotte

Selleries

Knoblauch

Zwiebel

Erhöhen Sie die Hitze auf mittelhoch und fügen Sie die Tomatenpaste hinzu. Kochen, bis die Mischung ein wenig austrocknet, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatenmark

Gießen Sie den reservierten Saft aus den Tomaten ein und kochen Sie, indem Sie die gebräunten Stücke vom Boden der Pfanne kratzen, bis sich die Flüssigkeit um die Hälfte reduziert hat, 1 bis 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Saft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Linsen, Tomaten und 1 Tasse Wasser unterrühren. Zum Kochen bringen, dann Hitze reduzieren. Mit Salz und Pfeffer würzen und köcheln lassen, bis die Linsen weich sind, je nach Linsen 30 Minuten bis 1 Stunde. (Wenn die Sauce austrocknet, fügen Sie nach Bedarf zusätzliches Wasser hinzu.) Hitze auf niedrig reduzieren und warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer