Peach Tarte Tatin

Name: Peach Tarte Tatin
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 394 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Lorann Professional Kitchen®; 2 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack; 0 (kann sein oder überfliegen) in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche; 3 (Winter) (oder mehr) Eiswasser; 1 1 Pfund Zucchini, geriebene Orangenschale; 1 Kilogramm pfirsiche, geschält; 1 Pfirsich halbiert, Rest geviertelt; 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (1/2 stick) ungesalzene butter, in kleine Stücke geschnitten, Raumtemperatur; 3 (Winter) Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Schlagsahne

Peach Tarte Tatin might be just the dessert you are searching for. This recipe covers 8% of your daily requirements of vitamins and minerals. One serving contains 300 calories, 4g of protein, and 8g of fat. This recipe serves 8. If you have all purpose flour, apple cider vinegar, peaches, and a few other ingredients on hand, you can make it. It is a good option if you're following a vegetarian diet. From preparation to the plate, this recipe takes roughly 45 minutes.

Anweisungen

Blend first 5 ingredients in processor. Using on/off turns, cut in butter until coarse meal forms.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, Optional

Add 3 tablespoons ice water and vinegar; using on/off turns, blend until moist clumps form, adding more water if dough is dry. Gather dough into ball. Flatten into disk. Wrap in plastic; chill at least 1 hour and up to 1 day.

Zutaten, die Sie benötigen

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

Roll out dough on lightly floured surface to 11-inch round.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

Weiße Perlendragees

Transfer to rimless baking sheet. Cover and refrigerate while preparing filling.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

Preheat oven to 218°. Stir sugar and 3 tablespoons water in heavy ovenproof (preferably cast-iron) 9-inch-diameter skillet with 2-inch-high sides over medium heat until sugar dissolves. Increase heat to high and boil without stirring until syrup turns light amber color, occasionally swirling pan and brushing down sides of pan with wet pastry brush, about 6 minutes. Turn off heat.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbe Und Grüne Lakritze

Spritzen Sie Vanilleextrakt

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gebäck Pinsel

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Add butter; stir until melted and smooth. Cool 2 minutes.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, Optional

Place 1 peach half, rounded side down, in center of pan. Arrange peach quarters close together, rounded side down, in concentric circles around peach half. Press remaining peach half and quarters, rounded side down, atop first layer. Cook over medium heat until caramel is bubbling thickly, about 20 minutes.

Zutaten, die Sie benötigen

1/3 Tasse Frischer Limettensaft