Pekannuss-verkrusteter Wels mit würziger Sahnesauce

Name: Pekannuss-verkrusteter Wels mit würziger Sahnesauce
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Welsfilets; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 t weißes Pfefferpulver; 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Optional dünn geschnittenes frisches Basilikum; 1 (Keebler); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Mehl; 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln knoblauch, zerschlagen; 3 Saft von 1/2 Zitrone (über; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Rote, gelbe und grüne Lebensmittelfarbe; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Reis oder Kartoffelpüree zum servieren; 3 (Winter) Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) steak sauce; 3 (Winter) ungesalzene butter; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 (14-Unzen-Box) verpackte Risottomischung; 2 Brocken gelbe zwiebel (über 1/4 kleine zwiebel insgesamt)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Knoblauch, Wein, Maismehl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die ungesalzene Butter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Mandelmilch-Schokoladenpudding als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. 8%. iemlich gut. Versuchen Mit Maismehl verkrusteter Wels mit Cajun-Gewürz und würziger Tartarsauce, Pekannuss-verkrusteter Wels, und Pekannuss-verkrusteter Wels für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Für den Pekannuss-verkrusteten Wels: Den Ofen auf 375 Grad F vorheizen.

Zutaten, die Sie benötigen

Welse

Rote, Gelbe Und Grüne Lebensmittelfarbe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Den Fisch mit Salz und Pfeffer bestreuen und beiseite stellen. Das Maismehl mit den Pekannüssen und etwas Salz und Pfeffer in einer Küchenmaschine gleichmäßig schlagen und die Größe von Paniermehl haben. Erstellen Sie eine Panadestation mit dem Mehl auf einem Teller, der zusammengeschlagenen Milch und dem Ei und der Pekannuss-Maismehl-Mischung auf einem anderen Teller. Streuen Sie unbedingt Salz und Pfeffer auf jeden Teil der Panadestation. Tauchen Sie den Fisch in das Mehl, dann das Ei, dann die Maismehlmischung.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

1 (12 Unzen) Packung Frische Grüne Bohnen, Geputzt

Optional Dünn Geschnittenes Frisches Basilikum

Rote, Gelbe Und Grüne Lebensmittelfarbe

Lorann Professional Kitchen®

Cippolini, Kleine Italienische, Flache, Süße Zwiebel, Geschält Und In Dünne Scheiben Geschnitten

2 Tassen Geriebener Gemischter Käse, Z. B. Käse Für Tacos

Frische Basilikumblätter, Gewaschen Und Abgetropft

(Keebler)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(wie Marie Biscuits)

Erhitzen Sie das Öl in einer großen ofenfesten Pfanne bei mittlerer Hitze. Den beschichteten Wels auf einer Seite goldbraun anbraten, ca. Drehen Sie dann die Filets um und legen Sie sie zum Kochen in den Ofen, etwa 10 Minuten länger (einige Minuten länger, wenn die Filets dick sind).

Zutaten, die Sie benötigen

Welse

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Zwiebeln und Knoblauch mit Brühe, Wein und 1/2 Tasse Wasser in einen kleinen Topf geben. Kochen und reduzieren Sie für 5 Minuten, sanft auf die Zwiebeln und Knoblauch drücken, um die Aromen freizusetzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Bund Frischer Spinat (ca.

20 Dünne Scheiben Zucchini

1 Pfund Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 2,5 Zoll Lang Und 2 Zoll Breit

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zwiebel und Knoblauch entfernen und wegwerfen. Schalten Sie die Hitze auf niedrig und Schneebesen in der Steaksauce und Zitronensaft, dann die saure Sahne. Kochen lassen und 2 Minuten reduzieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

Steak Sauce

Butterscotch-Chips Und Halbsüße Schokoladen-Chips

Bund Frischer Spinat (ca.

20 Dünne Scheiben Zucchini

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Vom Herd nehmen und die Butter mit jeweils 1 ESSLÖFFEL verquirlen, damit sich die Sauce leicht verdickt. (

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, Optional

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Bei Bedarf 10 Sekunden auf die Hitze stellen, um die Temperatur hoch genug zu halten.)

Kochausrüstung

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

(wie Marie Biscuits)

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Zutaten

Portion:

454Nüsse jeder Art (gehackt)

Welsfilets 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 t weißes Pfefferpulver 1586 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Optional dünn geschnittenes frisches Basilikum 1

(Keebler)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Mehl 1natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln

knoblauch, zerschlagen 3

Saft von 1/2 Zitrone (über 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Rote, gelbe und grüne Lebensmittelfarbe 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Reis oder Kartoffelpüree zum servieren 3(Winter)

Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

steak sauce 3(Winter)

ungesalzene butter 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 (14-Unzen-Box) verpackte Risottomischung 2Brocken

gelbe zwiebel (über 1/4 kleine zwiebel insgesamt)

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Wels kann mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir kombiniert werden. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Das Elsass Willm Pinot Gris Reserve mit 4,4 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 16 Dollar pro Flasche.