Penne mit Speck, Kürbis und Salbei
Pasta mit Speck, Kürbis und Salbei könnte die Beilage sein, die Sie suchen. Eine Portion enthält 132 Kalorien, 3g protein, und 4g Fett. Dieses milchfreie Rezept dient 18. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Vollkornnudeln, Salbeiblätter, Olivenöl und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 48 Minuten. 5%. icht so groß. Versuchen Kürbis, Pilz & Salbei-pasta, Penne mit Butternusskürbis, Speck und Salbei, und Butternut Squash und Parmesan Pasta mit Salbei für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Ofen auf 218° vorheizen. Schneiden Sie einen 1/4-Zoll-Streifen von der Basis und dem Stiel des Squashs, damit er flach sitzt. Kürbis schälen, der Länge nach halbieren und Samen ausschöpfen.
Fleisch in 1/2-Zoll-Würfel schneiden.
Squash auf ein großes, umrandetes Backblech legen und mit 1 EL werfen. Olivenöl und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Braten, einmal umrühren, bis Squash zart und gebräunt ist, ca.
Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen. Speck kochen, rühren, bis knusprig, ca. Übertragen Sie den Speck mit einem geschlitzten Löffel auf einen mit Papiertuch ausgekleideten Teller.
Speckfett aus der Pfanne gießen; Tropfen wegwerfen.
Restliches Öl in die Pfanne geben und auf mittlere Hitze stellen.
Pfefferflocken hinzufügen; 15 Sekunden umrühren.
Fügen Sie Salbei und Squash hinzu und braten Sie, bis sie durch erhitzt sind und Salbei knusprig ist, ungefähr 1 Minute.
Bringen Sie einen Topf mit Salzwasser zum Kochen. Lassen Sie die Nudeln in kochendes Wasser fallen und kochen Sie sie al dente, 7 Minuten oder wie auf dem Etikett angegeben.
Nudeln abtropfen lassen und 1/2 Tasse Kochwasser reservieren.
Nudeln mit 1/4 Tasse Nudelwasser und Zitronensaft in die Pfanne geben. Bei mittlerer Hitze werfen, bis sie gut beschichtet ist, bei Bedarf mehr Wasser hinzufügen. Pasta mit 1/4 TL würzen. Salz. Nudeln auf 6 Schüsseln verteilen und mit reserviertem Speck bestreuen.