Perfekte Veggie-Burger

Name: Perfekte Veggie-Burger
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 5 (Winter) gehackte grüne Chilis aus der Dose** (3 TL grüne Salsa; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 (12 Unzen) Packung frische grüne Bohnen, geputzt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Dosen pinto oder schwarze Bohnen, abgelassen und gespült; 1 ( Auberginen) Karotte, fein gerieben; 1 kleiner Stiel sellerie, gehackt; 2 groß Aufgeschlagener Belag und geschnittene frische Erdbeeren, optional; 2 (Winter) gehackte frische Petersilie; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz; 3 (Winter) extra-natives Olivenöl; 1 klein zwiebel, gehackt; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Zwiebelringe, zum Topping; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten schnell kochende Gerste; 2 (kann sein oder überfliegen) 6 Sesambrötchen, geteilt; 6 weiche Brötchen, geteilt; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten walnüsse, gehackt

Das Rezept Perfekte Veggie Burger ist fertig in ungefähr 1 Stunde und 40 Minuten und ist auf jeden Fall eine hervorragende laktosefrei option für Liebhaber des amerikanischen Essens. Dieses Hauptgericht hat 449 Kalorien, 13g protein, und 14g Fett pro portion. Dieses Abdeckungen 16% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses Rezept wird von 4 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Sellerie, Olivenöl, Walnüssen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Walnüsse zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Pistazienkuchen mit Walnüssen als dessert. 2%. iemlich gut. Versuchen Unser perfekter Veggie Burger, Die perfekte Veggie-Beilage, und Perfekte Lachs-Burger für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Bereiten Sie die Gerste nach Anweisung des Etiketts vor.

Zutaten, die Sie benötigen

Gerste

Vollständig abkühlen lassen.

2 Esslöffel Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Zwiebel, Sellerie und eine Prise Salz; kochen, gelegentlich umrühren, bis golden, 12 bis 14 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Selleries

Zwiebel

Salz

Fügen Sie den Knoblauch, 3 Esslöffel Barbecue-Sauce und die Karotte; kochen, rühren, bis die Mischung leicht austrocknet, 1 bis 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Barbecue-sauce

Karotte

Knoblauch

In eine Küchenmaschine geben und vollständig abkühlen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Gerste, Bohnen, Semmelbrösel, Walnüsse, Sojasauce, Eiweiß, Petersilie und 1/2 Teelöffel Salz in die Küchenmaschine geben. Pulse bis fein mit einigen Stücken gemahlen. Zu sechs 4 Zoll breiten, 1/2 Zoll dicken Pasteten formen und auf ein mit Pergamentpapier ausgelegtes Backblech legen. Abdecken und kühlen, bis fest, 1 bis 4 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Eiweiß

Sojasauce

Petersilie

Walnüssen

Gerste

Beans

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Küchenmaschine

Backblech

Heizen Sie den broiler.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Den restlichen 1 Esslöffel Olivenöl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. In Chargen die Pasteten goldbraun kochen, etwa 6 Minuten pro Seite. In der Zwischenzeit die Brötchen mit der Schnittseite nach oben auf eine Bratpfanne legen und 1 bis 2 Minuten braten, bis sie geröstet sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Rollen