Pfanne Lachs & Parmesankartoffeln

Name: Pfanne Lachs & Parmesankartoffeln
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) fettarme Balsamico-vinaigrette; 1 Schalen von Zitrone; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gemischte Salatgrüns; 4 (Winter) geriebener Parmesan-Käse; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Kartoffel; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) lachsfilet (etwa 1-Zoll dick); 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer nach Geschmack; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Tomaten

Skillet Lachs & Parmesankartoffeln erfordert grob 20 Minuten von Anfang bis Ende. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 28g protein, 17g Fett, und insgesamt 391 Kalorien. Für $3.62 pro portion, Sie erhalten ein Hauptgericht, das dient 2. Wenn Sie Balsamico-vinaigrette, Kartoffeln, Salat und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 0%. Ähnliche Rezepte umfassen Pfanne Lachs & Parmesankartoffeln, Skillet Parmesan Kartoffeln, und Eine Pfanne mit Lachs, Bratkartoffeln und Parmesanspargel.

Anweisungen

Erhitzen Sie eine Antihaft-Pfanne oder Grillpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Fisch mit Kochspray bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grillpfanne

Pfanne

Fügen sie fisch zu pfanne, und kochen 6 minuten auf jeder seite oder bis fisch flocken leicht, wenn getestet mit einer gabel.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Während Fisch kocht, Kartoffeln mit einer Gabel durchstechen; in einem Kreis auf Papiertüchern in einer Mikrowelle anordnen. Mikrowelle auf HOCH 8 bis 10 Minuten, Kartoffeln nach 5 Minuten neu anordnen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Mikrowelle

Backofen

5 Minuten stehen lassen.

Gekochte Kartoffeln halbieren und mit Salz, Pfeffer und Käse bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Käse

Pfeffer

Salz

Kombinieren Sie Gemüse, Tomaten und Vinaigrette in einer Schüssel; sanft werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Vinaigrette

Tomate

Grüngebühren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Zitrone halbieren und Zitronensaft über den Fisch drücken.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Zitrone

Fisch

Mit Kartoffeln und Salat servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

2(Winter)

fettarme Balsamico-vinaigrette 1

Schalen von Zitrone 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gemischte Salatgrüns 4(Winter)

geriebener Parmesan-Käse 21 Liter Vollmilch, zimmerwarm

Kartoffel 170Nüsse jeder Art (gehackt)

lachsfilet (etwa 1-Zoll dick)2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und Pfeffer nach Geschmack 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte Tomaten

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Hanna Chardonnay. Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 16 Dollar.