Pflaumen- und Apfelfüllung mit Wurst

Pflaumen- und Apfelfüllung mit Wurst
Pflaumen-Apfel-Füllung mit Wurst könnte die Beilage sein, die Sie suchen. Dieses Rezept is für 12 Portionen. 275 Kalorien, 7g Protein, und 10 G Fett jeder. Dieses deckt 11% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Wurst, gemahlenem Salbei, Pflaumen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 55 Minuten. 1%. icht so ausgezeichnet. Versuchen Gans mit Apfel-Pflaumen-Füllung, Apfel- und Wurstfüllung, und Wurst-Apfel-Füllung für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Erhitze den Ofen auf 350 ° F und ordne ein Gestell in der Mitte an.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
2
Entfernen Sie die Kruste vom Brot.
Zutaten, die Sie benötigen
BrotBrot
KrusteKruste
3
Das Brot in 1/2-Zoll-Würfel schneiden und auf ein Backblech legen.
Zutaten, die Sie benötigen
BrotBrot
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackblechBackblech
4
In einer gleichmäßigen Schicht verteilen und backen, bis sie hellgoldbraun und trocken sind, wobei Sie die Hälfte der Zeit umrühren, insgesamt etwa 10 Minuten. Zum abkühlen beiseite stellen.In der Zwischenzeit den Wermut in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen, bis er köchelt.
Zutaten, die Sie benötigen
WermutWermut
VerbreitenVerbreiten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
20 Frische Erdbeeren, Geschält20 Frische Erdbeeren, Geschält
5
Fügen Sie die Pflaumen hinzu und köcheln Sie unter gelegentlichem Rühren, bis der Wermut absorbiert ist, etwa 2 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
WermutWermut
TrockenpflaumenTrockenpflaumen
6
In eine große Schüssel geben und beiseite stellen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
7
Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sie heiß ist, ca.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
8
Fügen Sie die Wurst hinzu und brechen Sie sie mit zwei Gabeln in sehr kleine Stücke, um die Hitze einzustellen, wenn die Wurst zu schnell bräunt. Kochen, gelegentlich umrühren, bis nicht mehr rosa, ca. Übertragen Sie die Wurst mit einem geschlitzten Löffel mit den Pflaumen in die Schüssel.Setzen Sie die Pfanne wieder auf mittlere bis hohe Hitze und fügen Sie die butter. Sobald die Butter schäumt, fügen Sie die Zwiebeln, Salbei, Salz und Pfeffer hinzu und kochen Sie, bis die Zwiebeln weich sind, gelegentlich umrühren und die gebräunten Stücke etwa 6 Minuten lang vom Boden der Pfanne kratzen (stellen Sie die Hitze ein, wenn die Zwiebeln bräunen zu schnell).
Zutaten, die Sie benötigen
WurstWurst
ButterButter
ZwiebelZwiebel
PfefferPfeffer
TrockenpflaumenTrockenpflaumen
SalbeiSalbei
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geschlitzter LöffelGeschlitzter Löffel
SchüsselSchüssel
PfannePfanne
9
Fügen Sie den Sellerie hinzu und kochen Sie ihn unter gelegentlichem Rühren, bis er weich wird, etwa 6 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
SelleriesSelleries
10
Fügen Sie die Äpfel hinzu und kochen Sie unter gelegentlichem Rühren, bis sie weich werden, etwa 3 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
ApfelApfel
11
Übertragen Sie die Mischung in die Schüssel mit den Pflaumen und Wurst.
Zutaten, die Sie benötigen
WurstWurst
TrockenpflaumenTrockenpflaumen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
12
Fügen Sie die gerösteten Brotwürfel und die Eier hinzu und rühren Sie, um zu kombinieren. Nach Belieben mit Salz, Pfeffer und Salbei abschmecken und würzen.Wenn Sie einen Truthahn oder eine Gans stopfen, backen und kühlen Sie ihn nicht auf Raumtemperatur ab, bevor Sie den Vogel füllen. Wenn Sie separat backen, geben Sie sie in eine 13 x 9 Zoll große Auflaufform und backen Sie sie ungedeckt, bis sie goldbraun sind, etwa 35 bis 40 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
BrotwürfelBrotwürfel
StuffingStuffing
PfefferPfeffer
Ganze TürkeiGanze Türkei
Ganze GansGanze Gans
EiEi
SalbeiSalbei
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackformBackform
BackofenBackofen
SchwierigkeitExperte
Fertig in2 hrs, 55 m.
Portion12
Gesundheits-Score4
GerichteBeilage
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