Piadini mit Knoblauch und Grüns

Name: Piadini mit Knoblauch und Grüns
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Heath Bar Toffeestücke 1 1/3 Tasse Melasse; 0 Heath Bar Toffeestücke unverpackte Schweinswurst; 1 Heath Bar Toffeestücke getrockneter Rosmarin, zerkleinert; 1 Heath Bar Toffeestücke 1 Beutel vorgewaschener frischer Spinat; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Olivenöl; 651 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 2 knoblauchzehen, dünn geschnitten; 1 Doppelt gefüllte Oreos frischer Zitronensaft; 2 Heath Bar Toffeestücke 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 0 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 1 Doppelt gefüllte Oreos gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch soja-Mehl; 283 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. paket frischer Spinat; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Mangold, in 1/2-Zoll-Streifen geschnitten; 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch warmes Wasser

Piadini mit Knoblauchgrün ist ein vegan Beilage. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 7g Protein, 6g Fett, und insgesamt 184 Kalorien. Dieses Rezept is für 12 Portion/en. Dieses ungefähr 19% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Olivenöl, Thymian, Spinat und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. ergebnis von 90%, dieses Gericht ist erstaunlich. Ähnliche Rezepte umfassen Piadini mit Kirschtomaten und Geräuchertem Mozzarella, Grüns mit Knoblauch und Zitrone, und Herzhafte Knoblauch-Kraut.

Anweisungen

Um Piadini zuzubereiten, löffeln Sie leicht Mehl in trockene Messbecher; mit einem Messer ausrichten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messbecher

Messer

Mehl, 1 Teelöffel Salz, Backpulver, Thymian und Rosmarin in einer großen Schüssel vermengen.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Rosmarin

Thymian

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie 3 Esslöffel Öl hinzu; mit einem Schneebesen umrühren, bis sie gleichmäßig verteilt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Wasser hinzufügen; rühren, bis sich Teig bildet. Teig auf eine leicht bemehlte Oberfläche geben; 2 Minuten kneten.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Wasser

In eine mit Kochspray überzogene Schüssel geben. Mit Plastikfolie abdecken; bei Raumtemperatur 30 Minuten ruhen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Schüssel

Um Grüns zuzubereiten, erhitzen Sie 1 1/2 Teelöffel Öl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüngebühren

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Knoblauch hinzufügen; 2 Minuten kochen oder unter ständigem Rühren leicht gebräunt.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Fügen Sie Mangold hinzu; Kochen Sie 8 Minuten oder bis sie weich sind, häufig umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweizer Mangold

Spinat hinzufügen; Kochen Sie 3 Minuten oder nur bis zum Welken unter häufigem Rühren. Saft, Pfeffer und 1/8 Teelöffel Salz einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Spinat

Pfeffer

Saft

Salz

Vom Herd nehmen; warm halten.

Teig in 24 gleiche Portionen teilen; Formen Sie jede Portion zu einer Kugel. Arbeiten Sie jeweils mit einer Portion (den restlichen Teig abdecken, um ein Austrocknen zu verhindern) und rollen Sie ihn in einen 4-Zoll-Kreis. Wiederholen Sie den Vorgang mit dem restlichen Teig. Stapeln Sie Teigkreise zwischen einzelnen Wachspapierschichten, um ein Anhaften zu verhindern.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wachspapier

Erhitzen Sie eine große Antihaft- oder Gusseisenpfanne, die mit Kochspray überzogen ist, bei mittlerer bis hoher Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie 2 Teigkreise hinzu; Kochen Sie 1 Minute auf jeder Seite oder bis sie goldbraun sind. Abdecken und warm halten. Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen Teigkreisen. Löffel über 2 Esslöffel Greens auf jedes Fladenbrot; falten Sie in der Mitte.

Zutaten, die Sie benötigen

Fladenbrot