Pikante Käse-Umsätze mit Minze

Name: Pikante Käse-Umsätze mit Minze
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 14
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackte frische Minze; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch geriebener pecorino Sardo oder pecorino Romano Käse; 1 Doppelt gefüllte Oreos (entweder oder regulär); 113 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. tasse geriebener Vollmilch-Mozzarella-Käse (über; 7 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gekühlte feste Gemüseverkürzung, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungebleichtes Allzweckmehl; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (über) raum-temperatur wasser

Pikante Käse-Umsätze mit Minze ist ein vegetarisch Rezept mit 14 Portionen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 8g Eiweiß, 12g Fett, und insgesamt 220 Kalorien. Dieses deckt 6% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Wenn Sie Wasser, feste Gemüseverkürzung, Salz und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Es wird dir von Epicurious gebracht. ergebnis von 25%, dieses Gericht ist ziemlich schlecht. Versuchen Pikante Käse-Umsätze mit Minze, Pikante Schweinefleisch Umsätze, und Herzhafte Wurst, Spinat und Zwiebelumsätze für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Mischen Sie die ersten 3 Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel. Abdecken und bei Raumtemperatur stehen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mehl und Salz in einer großen Schüssel verquirlen, um zu mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Kürzen und mit den Fingerspitzen einreiben, bis sich grobes Mehl bildet.

Zutaten, die Sie benötigen

Verkürzung

Trockene Würze Reiben

Fügen Sie Olivenöl und 1/2 Tasse plus 2 Esslöffel Wasser hinzu, mischen Sie mit der Gabel, bis der Teig zu verklumpen beginnt, und fügen Sie mehr Wasser mit Esslöffeln hinzu, wenn der Teig trocken ist. Den Teig auf die Arbeitsfläche geben und kurz glatt kneten, ca. In zwei Hälften teilen; Rollen Sie jede Hälfte in 1 1/2-Zoll-Durchmesser log. Wickeln Sie die Stämme in Plastik und kühlen Sie 1 Stunde.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Teig

Wasser

Rollen

Wickeln

Backblech leicht einölen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Schneiden Sie jeden Baumstamm quer in 14 Runden.

Rollen Sie jede Runde auf bemehlter Oberfläche zu 3 1/2-Zoll-Runde.

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Legen Sie 1 gehäuften Esslöffel Käsemischung in der Mitte jeder 14 Runden.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Teigkanten leicht mit Wasser bestreichen. Bedecke jeden mit einer weiteren Teigrunde. Drücken Sie die Kanten fest zusammen und verdrehen Sie die Teigkanten jeweils ein wenig, so dass die Kanten einem dünnen Seil ähneln.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Wasser

Legen Sie die Umsätze im Abstand von 1 Zoll auf das vorbereitete Blatt. (Kann 6 Stunden im Voraus gemacht werden. Mit Plastikfolie abdecken und abkühlen lassen.)

Zutaten, die Sie benötigen

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie