Pilz und Tempeh Gumbo

Name: Pilz und Tempeh Gumbo
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Kreolisch, Cajun
Ingredients: 1 Heath Bar Toffeestücke unverpackte Schweinswurst; 0 Heath Bar Toffeestücke Cayennepfeffer (mehr für mehr Hitze verwenden); 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt no-chicken oder andere Gemüsebrühe; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gekochter brauner Reis, zum Servieren; 1 Doppelt gefüllte Oreos Heißes Wasser (100 °F); 2 Heath Bar Toffeestücke 1 Beutel vorgewaschener frischer Spinat; 6 Nelke knoblauch, gehackt; 1 Heath Bar Toffeestücke granulierter Knoblauch oder Knoblauchpulver; 1 EL Rotweinessig grüne Paprika, stielig, entkernt und fein gehackt; 113 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding geschnittene Pilze, jede Art (Ich habe eine Gourmet-Mischung aus Cremini, Austern, Maitake und Knopfpilzen verwendet); 340 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding geschnittene okra, frisch oder gefroren; 1 EL Rotweinessig Zwiebel, fein gehackt; 1 Doppelt gefüllte Oreos granulierte Zwiebel oder Zwiebelpulver; 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Portabella-Pilze, stielig, etwa 1/4 Zoll dick geschnitten und in zolllange Stücke geschnitten; 2 groß (oder drei mittelgroße) Rippen Sellerie, fein gehackt; 1 Heath Bar Toffeestücke geriebener Salbei; 6 Garnelen und geädert salz nach Geschmack; 2 Heath Bar Toffeestücke 1 8-Unzen-Box Cannelloni-Schalen (12 Schalen), 2 Minuten in warmem Wasser eingeweicht; 2 Heath Bar Toffeestücke Sojasauce oder glutenfreies Tamari; 227 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding tempeh, jede Sorte (siehe Hinweis unten für alternativen); 0 Heath Bar Toffeestücke frisch gemahlener weißer Pfeffer (mehr für mehr Hitze verwenden); 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Vollkornmehl (oder glutenfreies Mehl)

Pilz und Tempeh Gumbo könnte nur die Kreolisch Rezept, das Sie suchen. Eine Portion enthält 512 Kalorien, 36g protein, und 23 G Fett. Dieses deckt 33% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Es funktioniert gut als ziemlich teures Hauptgericht. Eine Mischung aus Paprika, Mehl, Basilikum und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den gekochten braunen Reis zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Frühstück Reispudding als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 5 Minuten. 2%. ut. Versuchen Tempeh-Pilz-Burger, Tempeh in herzhafter Pilz-Lager-Sauce, und Wie man Balsamico-Reduktion in 10 Minuten mit Tempeh und Gurken macht (vegan, GF, wenn GF Tempeh verwendet wird) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Machen Sie die Gewürzmischung, indem Sie alle Gewürze in einer kleinen Schüssel mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Würze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Schneiden Sie das tempeh, in 1/2-Zoll-Würfel.

Zutaten, die Sie benötigen

Tempeh

In eine Rührschüssel geben und mit der Sojasauce beträufeln und gut mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasauce

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

Mit 1 Teelöffel der Gewürzmischung bestreuen, gut mischen und zum Marinieren beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gewürzmischung

Erhitzen Sie einen großen, trockenen Suppentopf oder Dutch Oven.

Zutaten, die Sie benötigen

Suppe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zerzupfte Frische Petersilienblätter

Fügen Sie das Mehl und den Toast unter ständigem Rühren hinzu, bis es die Farbe einer Papiertüte annimmt und nussig zu riechen beginnt (siehe Foto hier). Achten Sie darauf, es nicht zu verbrennen, aber wenn Sie es tun, wischen Sie Ihre Pfanne aus und beginnen Sie von vorne.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Toast

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Vom Herd nehmen.

Gießen Sie in einen Mixer zusammen mit 2 Tassen der Brühe und mischen, bis kombiniert. Beiseite.Wischen Sie den Topf aus und bringen Sie ihn zur Hitze zurück.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Topf

Fügen Sie die Zwiebel hinzu und kochen Sie, bis sie weich wird, und fügen Sie bei Bedarf Wasser um den Esslöffel hinzu, um ein Anhaften zu verhindern.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Wasser

Fügen Sie den Sellerie und die Paprika hinzu und kochen Sie weitere 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Selleries

Fügen Sie die Pilze und Knoblauch und 2 Esslöffel Wasser hinzu und bedecken Sie sie fest. Kochen, bis die Pilze weich werden, etwa 2 Minuten.Geben Sie der Mehlmischung einen weiteren schnellen Wirbel im Mixer und fügen Sie sie zusammen mit 4 Tassen Brühe und der Okra zum Gemüse hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Pilz

Knoblauch

Brühe

Allzweck-Mehl

Wasser

Okra

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Fügen Sie die restliche Gewürzmischung hinzu und bringen Sie sie zum Köcheln. Hitze auf niedrig reduzieren, abdecken und 25 Minuten kochen lassen.Während der Gumbo kocht, bräune den Tempeh an.

Zutaten, die Sie benötigen

Gewürzmischung

Tempeh

Gumbo

Erhitzen Sie eine Antihaftpfanne und fügen Sie das Tempeh in einer einzigen Schicht hinzu. Kochen, oft wenden, bis es von allen Seiten gebräunt ist.Nachdem der Gumbo 25 Minuten gekocht hat, fügen Sie das Tempeh und, wenn die Suppe zu dick erscheint, eine weitere Tasse Brühe hinzu. Noch einige Minuten kochen. Überprüfen Sie die Würze und fügen Sie Salz hinzu, wenn Sie möchten.

Zutaten, die Sie benötigen

Würze

Tempeh

Brühe

Suppe

Salz